神楽坂にある『東京で一番敷居の低い』フランス料理店。
クオリティーの高い素敵なビストロの良さを知ってもらいたい・・・。
そんな想いから渋谷の高級店で、フランスの田舎で…計18年修行後、2013年春にオープン致しました。
フランス伝統料理「鴨のコンフィー」のお店として頑張っています。

マイナビ ウーマンさんに載せて頂きました!

2014年5月16日 at 23:00


マイナビウーマンさんの 「グルメ通信」 に載せて頂きました!

http://woman.mynavi.jp/article/140515-44/


今回の取材はちょっと変わっていて面白かったです。
担当の方にお電話をちょうだいして 

「実は私 少し前までラビチュードさんに通わせて頂いていたんですよ! とっても美味しかったんで今回取材をお願いしようと思って!」

とおっしゃるんです(笑) それで 担当の方にいらっしゃって頂いていた時は何がお好きだったんですか?って尋ねたら、

「コンフィーの熱々で ふわふわな ところが好きなんです!」 

っておっしゃるもんで、 じゃ それを記事にしてください! とお願いしたのが、今回の取材でした(笑)

とっても気持ちの良い 楽しい 取材でしたよ。 料理長 鈴木祐介でした。