2018年7月

室蘭らしい暑さがやってきました。例年なら北海道産のスイカがいっぱい出回る時期ですが、長雨のせいでしょうか、７月に入って、ずーっと吟味してたのですが、好みのスイカに出会えない中、なんとかゲット！
味も心配でしたが、北海道らしいかな？まずまずです。で、やっと今月のフェスタ料理をご案内できます。
７月２６日～８月１日　税込￥６０００
◎季節の前菜（トマトのテリーヌ）
◎ほろにがルコラの味がうまい！ラザーニャ
◎知床どりのグリル、クミン風味
◎スイカのケーキ
◎カフェ、自家製パンつき