美味しい珈琲、飲んでますか?
美味しい珈琲と癒しの空間でゆっくりとくつろぐことのできるお店です。

2016年10月

今朝の一杯(10月30日)

おはようございます。
今にも泣き出しそうな冬のような秋の空ですね。

今朝の一杯は、もとカフェオリジナルブレンドに、ローソンのフレンチクルーラーを添えて! です。
これがまた、バカ美味?? うちのコーヒー、なんにでも合っちゃうな~、なんて感心してまったりしてましたが、
ふとフレンチクルーラーの包みの後ろ側を見ると、
「原材料」と言う欄にやたらとイッパイ食品名が並んでいたのでちょっと見てみると、ショートニング、ミックス粉、生クリーム入りカスタードフラワーペースト、生クリーム入りミルククリーム、準チョコ《準って準ミスみたいなの? 笑》、等々など21種類、この中には3、4種類を混ぜて一つの名前になっているのも合って、考えると何種類入っているのでしょう?
そこまで入れないとできないのかな? 

「まあ美味しいからイイや!」って日本人が多いからこう言う食品が使われるんだよね。
知り合いに食品添加物について警鐘を鳴らしている人も多くいて、こう言う状況見ると複雑。
こういうもと食べて、50年100年200年経った時の人間って、どうなっているんだろ、その時これを作った人たちは確実に生きていないから、「わしゃ知らんよ」ってなもんでしょうね・

重たい話になってしまってごめんなさい。
ローソンさんを悪く言っている訳ではありませんよ、なんたって私はポンタカードホルダーですから。



今朝の一杯(10月29日)

爽やかな秋晴れとなりました。

今日は、今朝焙煎したばかりのコロンビアを試飲中。

あ~、美味い。

これぞ、正に自画自賛!笑》

今日は土曜日、ゆったりと過ごしましょう。

皆さん、お待ちしておりま~す!


今朝の一杯

朝から、しとしと、心に染みる秋雨です。

昨日の暑さは何処へやら、涼しくなりましたね。

今日は、新ブレンドのトライ中。

ブラジルに、アレ入れて、コレ入れてと思考錯誤、

「んっ!」ちょっと良いかも? なーんて、ニヤニヤしながらの静かな朝です。

もとカフェ、今日も、珈琲の香りで満たされております。??

皆さん、お待ちしておりま~す!

今朝の一杯

今日は、素晴らしく良い日ですね。
空の青が眩しいです。

さて、今日は「コロンビア」を淹れています。
香りの高い、明るさを持つ珈琲です。
さて、珈琲が身体中を流れて行くのを感じながら、今日も頑張りま~す。

皆さ~ん、お待ちしております。


今朝の一杯

お客様が見える前に自分のために、ちょっと一杯。

今日は、お店ではまだ出していない、「コスタリカ」を入れて見ました。
初めて焙煎してみましたがが、ん~ん 飲み易くて良いかも。
これからお店で出そうかなぁ。

一人でのんびり飲む珈琲って癒されますね~ ?

さあ、今日も頑張りましょう。


今朝の一杯


今朝は、一人目のお客さんが「オリジナルブレンド」をご注文して頂いたので、二人分作って私もいただきま~す 笑)

珈琲の香りでお店が満たされます。
あ~、いい匂い。

スケジュール

10月のスケジュールでございます。

お知らせがございます。
実は今月より、第3日曜日を定休日とする事に致しました。

以前より考えていた事なのですが、休日にはいろんなところへ出向き新しい情報を入手し日々進歩して行きたいと願っておりましたが、週1日の休日ではそれもなかなかままならず、悶々としておりましたが、まずはやってみよう!という事で思い切って今月から実施することにしました。

お客様にはご不便おかけする事となり心苦しいのですが、何卒ご容赦のほどお願い申し上げます。



10日は月曜日ですが、体育の日で祭日なので、通常通り営業代わりに11日が振り替え休日になりますので、お出掛けの際にはご注意お願いします。
さらに、今月は臨時でもう1日お休みを頂きます、かさねがさねご迷惑おかけしますが、何卒宜しくお願いします。