美味しい珈琲、飲んでますか?
美味しい珈琲と癒しの空間でゆっくりとくつろぐことのできるお店です。

2016年11月

今朝の一杯(11月30日)



おはようございます。

穏やかな1日の始まりでございます。
今日は11月最後の日、明日からは12月ですよ。
時はロケットのように高速で過ぎ去ってゆきますね。

今朝は、ブラジル を戴いております。
朝の準備でバタバタしていたのも、この一杯でホッとして落ち着けますね。

そして、一緒に食べているのが、サン・ラファエルさんの「和三盆 ドーナッツ」です。
和三盆が入っているドーナツって初めてでしたが、独特のコクと言うか味に重さがありますね。
さすが、伝統の味! といった感じですね。
また、これがコーヒーに合うんですよ。(幸せ~)

ということで、今日も美味しい珈琲でお待ちしてまーす??

今朝の一杯(11月29日)



おはようございます。

今日も、快晴の浜松です。
季節はいよいよ押し詰まって、そろそろ来年の計画を立てなくてはと焦る今日この頃です。

今朝は、エチオピアで、「おはようさ~ん」です。

今日は、お願いがあります。
写真右上のアメリカ地図ですが良く見ると、各州に25セント硬貨がはまっています。
これは、アメリカで1999年から11年間発行された記念コインです。
私もアメリカへ行くたび一生懸命集めましたが、56枚のコインのうち52枚で断念。
でもやっぱりここまできたら最後まで集めたいですよね。
そこで残りの4枚のコインを提供してくれたら(コイン1枚につき)珈琲チケット(5500円相当)と交換します!
と言うキャンペーン(なんて大そうなものでもないですが)をやろうと思います。
あと4枚とは
NORTHERN MARIANA ISLANDS (北マリアナ諸島)
GUAM (グアム島)
DISTRICT OF COLUMBIA (ワシントンDC)
U.S. VIRGIN ISLANDS(バージン諸島)
の4種類です。
「持ってるよ~」と言う方。是非、お声がけください。

ということで、今日も美味しい珈琲でお待ちしてまーす??

今朝の一杯(11月26日)



おはようございます。

今日も、寒い朝を迎えましたねぇ~。
もう冬の様、それもそのはず来週は12月、年の瀬です。

今朝は、早朝に焙煎した豆のお試しで、何杯も飲んでおりますが、今日のは特に美味い!
自分で言うのも何ですが、「今までで一番ですね!」
ガテマラ、エチオピアにコスタリカを試してみました。
コスタリカってどこだ?(後で調べよう)

今日は、昨日届いたばかりの【オーダーメイドのドリップスタンド】のご紹介です。
岐阜の『ウッド・ペッカー』さんに特注でお願いした品です。
こちらの希望を全部入れていただき、見た目も使い勝手も抜群です。
これまで使っていた市販のものは背が低くトールビーカーが入りませんでしたが、
これは、それ用に高くしてもらってあるのでピッタリ収まります。
これを僕は、『Woody(ウッディー)』と名付けました。
これからも、Woody を宜しく。

ということで、今日も美味しい珈琲でお待ちしてまーす??

今朝の一杯(11月25日)



おはようございます。
いや~、季節は確実に冬に向かっていますね。

この時期になると、冬が大嫌いだった子供の頃のことを思い出します。
冬は、寒くて寒くて、大嫌いでした。
昔の家は隙間風が入ってきて、うちに居ても寒くて、外は木枯らし吹いてもっと寒くて、「も~嫌だ~!」って思ってました。

でも、それもスキーという冬の楽しみを知るまででしたね。
冬にもこんな楽しいことがあるんだ!って発見は感激でした(笑)

今朝は、久しぶりのケニヤです。
「やっぱり、美味い!」 (こればっかり?)

ところで、皆さん『職場の教養』という小冊子をご存知でしょうか?
時どき、お店や会社の受付なんかに置いてある薄い小さな本です。
もとカフェにも置いてあります。
とってもいい事が書いてあるので興味のある人は持っていって下さい。無料です!

ということで、今日も美味しい珈琲お待ちしてまーす??

今朝の一杯(11月24日)



おはようございます。
朝から雨ですね~。

東京は54年ぶりの11月の雪だそうですが、浜松も雨が雪に変わるんじゃないかと思うほど冷えますね。

今朝は、お客様が注文してくれたオリジナルブレンドをちょっと多く入れて、富士研のお土産と一緒に、戴いちゃってます。
うま~い!

さて、なんと! 昨日の中日新聞に私が載ってしまいました~
と言っても、悪いことをした訳では有りませんよ。
『私の町』という航空写真の下に住民5人がコメントをする、あれです。
私は、上島1丁目の住人ではないのですが、ここで商売をしているからと、頼まれ掲載されることになりました。
新聞をよく読んでいるとみられる方、何人かは昨日連絡をくれた方もみえました。よく読んでいるんですね。
自分の写真が新聞に出るって、なんか変な気分です。

ということで、今日も美味しい珈琲お待ちしてまーす??

今朝の一杯(11月23日)



おはようございます。
寒くなりましたねぇ~。

今朝は、めちゃくちゃ綺麗な太陽に起こされ爽やかな1日が始まりましたが、
だんだん曇ってくるんですよ。(なんでわかるかって?だから秘密 笑)

今朝はグアテマラ!です。
ロイヤルコペンハーゲンの可愛いカップで、楽しんでます。
「カップが変わると、気持ちも変わる。」不思議なもんです。

さて、今日は祭日です。
《勤労感謝の日》って知ってました?
でも、もとカフェは今日も元気に営業中です。

みなさん! 勤労に感謝して、しっかり休んで、もとカフェに美味しい珈琲を飲みに来て下さいね~。

ということで、今日も美味しい珈琲お待ちしてまーす??

今朝の一杯(11月22日)



おはようございます。
週の始まり(もとカフェは火曜日から)は、また良い天気になりましたね。
昨日、一昨日と連休戴きまして、店長は絶好調で御座います。

今朝はコロンビア!です。
今日は、特に美味しい!(ほんとすいません、毎回自画自賛で)
連休中、観光地で沢山コーヒーを戴きましたが、残念ながら美味しい珈琲を頂けなかった (涙)
そんな訳で、今日は特に美味しいです。
って自分がそう感じてるだけですが・・・・・

そうそう、先週の金曜日は、恒例の「レインボー倶楽部」がもとカフェで行われました。
写真はその時のです。
来月はスペシャル企画をご用意しております。
これからも、レインボー倶楽部を宜しくお願いします。

ということで、今日も美味しい珈琲お待ちしてまーす??

今朝の一杯(11月19日)



おはようございます。
で御座います??
ウイークデーは結構良い日が続いたのに、
週末になって崩れるというパターン!
でも午後からは、きっと晴れます!~~「なんでわかる!」って? それは内緒 (笑)

今朝はコロンビア!です。
ほっとしますね。

実は、昨日から「い~らナビ!」さんに「もとカフェ」が紹介されていま~す。
「い~らナビ!」って、ご存知でしょうか?
島田の印刷会社さんで、地元に貢献したいということで口コミサイトを立ち上げられたとのことです。
~素晴らしい、理念ですなぁ~
URL: http://www.iiranavi.net/shop/shop.shtml?s=1565
で、検索してみてください。
口コミ頂けると嬉しいで~す。

ということで、今日も美味しい珈琲お待ちしてまーす??

今朝の一杯(11月18日)



おはようございます。

今日は比較的暖かで過ごし易そうですね。
今朝は、6時から朝活で、ホテルコンコルドへ出かけてきました。
素晴らしいスタートが切れましたが、睡眠不足で今ちょっとやばい。

そんな眠気を振り払うため、今朝はいつものブラジルと深煎りのブラジルを飲み比べ。
両方とも朝活のあと自分で焙煎したてのおニューの豆です。
なかなか美味く出来ました、納得の味です。(一人ニンマリ)
右側の写真がもとカフェ自慢の焙煎期(富士ローヤル R-101 )
通称 MR Chrome〈ミスター クローム〉です。
 
今日は、夕方7時より「レインボー倶楽部」が、もとカフェにて開催です。
https://www.facebook.com/events/1267081166705075/
ワクワクドキドキすることが大好きな人たち是非お集まりください。
ワンドリンク付きで、千円です。

ということで、今日も美味しい珈琲お待ちしてまーす??

今朝の一杯(11月17日)



おはようございま~す。

グッダイマイ! とオーストラリアでは言いますね。 
これ、Good day mate! と言っているのです、
How are you? みたいな挨拶ですが、こう聞こえます。
ビックリしちゃいます。 (笑)

今朝はグァテマラを、少々薄めに淹れてサッパリと!
メガネ曇って見えないよ!
 
店内のパノラマ写真撮ってみるとなかなかイケてる店内ですね(自画自賛)。
もっと、素敵な空間にすべく頑張りまーす。

ということで、今日も美味しい珈琲お待ちしてまーす??