2017年11月

クリスマスジャズライブ

皆さん、おはようございます。

いよいよ、もとカフェのクリスマスが始まります!

12月24日(日曜日) 、もとカフェ ライブの予定が決まりました~~ (≧∇≦)パチパチ

クリスマスイブの夜を、ジャズとクラシックのコラボで楽しんじゃいましょう!

今回は、3人の美女の共演、まさにクリスマスイブの夜にふさわしい、

夢の競演です。

開場は、午後6時
ライブスタートは6時半です。

ミュージックフィーは、今回も2000円で、1ドリンク付きです。

また生ビールもご用意しております。

参加には、ご予約を頂いております。席の都合上20名限定となります
お電話または、直接のお越しになってご予約ください。

電話番号は、 053-523-7289 です。

*お飲み物だけでは寂しいという方の為に、
ちょっとしたおつまみを並べた軽食プレートをご用意致します。

これも、合わせてご予約御願い致します。
今回は、お見上げのケーキを添えて、1300円でご提供させて頂きます。

当日の駐車場は、沢山ご用意いたしますが、
是非運転の事は考えなくてても良い様にして
ごゆっくりアルコールも楽しんで下さい。

それではスタッフ一同でご予約、お待ちしております。

今日も美味しい珈琲お待ちしてま~す!


もとカフェのランチ

皆さん、おはようございますよ。

今日は、もとカフェのランチについてのお話です。

もとカフェは、コーヒーがメインなので食べるものは無いのだろう
と思っている方が多い様です。

確かに、珈琲が中心ではありますが、ランチもあるんです

是非一度、お昼を食べに来てください。

もとカフェのランチは、ドライカレーとホットサンドイッチの二種類。

写真の様なプレートの他に、コーヒーゼリーとブレンド珈琲が付いてしまいます。

結構ボリューミーなんですよ~ ?

「みんな食べに来てちょうだいね~!」

今日も美味しい珈琲お待ちしてま~す!



レインボー倶楽部大盛況

おはようございます!

一昨日のレインボー?楽部! 
盛り上がりましたぁ~(*≧∀≦*)

オカリナの「えんじろう」さんの演奏に感激??

オリジナル曲 「雪の予感」は、泣きました。

おしんのイメージ?
頭の中に厳しい雪の山里のシーンが、
おしんの母親役の泉ピン子が凍りつく川に入って行く場面が、
グワーと湧いて来て思わず目頭抑えました。(僕だけかな?)

オカリナの音色、深いです。

もとカフェでは、えんじろうさんのライブ検討中です!

近いうちにお知らせできるかも~ (≧∇≦)


今日も、美味しい珈琲でお待ちしてま~す。



ドリップバッグ

おはようございます!

今日は、もとカフェ、オリジナルの「ドリップバック」の話です。

もとカフェでは、
おうちでももとカフェの珈琲が飲めるように、
一杯ずつ淹れることができる、
ドリップバックを販売していることは皆さんご存知と思います。
え?ご存知ない、もとカフェフレークではないな!(それを言うならフリークだろ!)

最近、徐々に需要が伸びて来て、嬉しい限りですが、
「お店と同じ味じゃない!」
というご意見も聞かれます。

そりゃ「おうちで、お店の味を!」って言ってたって、
まるっきり同じ味出たら、お店の価値がなくなっちゃいます。

とはいえ、やはり折角買っていただいたのですから、
美味しく飲んでもらいたいわけです。

では、どうすれば美味しく淹れられるのか?
それはズバリ蒸らしでしょう。

カップにドリップバックをセットしたら、お湯を一気に注がないで、
全体にお湯が染み渡るくらいさっと入れて、【一旦停止】
 
じゅわ~と染み込むのを見てから、
再度お湯を入れます、どば~って感じでいいです。

これで終了です。


本当は、まだまだ言いたい事が一杯ありますが、
詳しいことは、またの機会にお伝えしますね~。

お店では、詳しい説明書きもご用意しております。

では、今日も、美味しい珈琲でお待ちしてま~す。



朗読カフェ

おはようございます!

昨日は「朗読カフェ」が行われました。

初の試みとなる、第一回の朗読カフェ
和気藹々の中で、朗読の楽しさ、奥の深さを知ることができました。

素晴らしい朗読は、聞いていても感激しますが、
自分で朗読しても、涙が出ることが起きると
言うことを知りました。

これからもまた開催する予定です。

みなさん是非ご参加ください。

では、今日も、美味しい珈琲でお待ちしてま~す。


ローフーど説明体験会終了

こんばんわ。

今朝は、お知らせの通り「ローフード説明体験会」が行われました。

ローフードとは、
Raw(生の)Food(食べ物)のことをいいます。
生で食べることにより、植物の酵素や栄養素を効果的に摂れて、
健康や美容・ダイエットにも効果が出ている食事法です。
アメリカのセレブの間でも流行り全世界に広がっているのです。

体験会では、ローフードマスターの森 晃子さんに実際に
「ツルムラサキとアサイーのドトックススムージー」を作っていただき、
皆んなで飲んでみました。

美味しいスムージーを飲んで、もう健康になったような、気がしました。

また、来月も開催する予定です。

みなさん是非ご参加ください。

では、今日も、美味しい珈琲でお待ちしてま~す。

綺麗なトイレ

おはようございま~す。

「トイレを綺麗にしましょう」

とは、私がお世話になっている、倫理法人会でよく言われることです。

なぜ?

トイレには神様がいるんです!ってちょっと古いか 笑)

トイレが汚いのは、許せないのです、
お店を開く前からトイレだけは広くて綺麗にしようと
決めていたくらい。

もとカフェのトイレは、明るくて広くてしかも綺麗です。
自分で言うのもなんですが、暇さえあれば掃除してます。
明るくて全体が白基調なので、汚れが目立つんです。

特に便器は、あえて素手でゴシゴシするんです。

すると便器の表面のツルツル感が指に伝わってきて便器が愛おしくなる(?)
というか嬉しくなるのです。

おい!その手で珈琲入れてんじゃないだろうな!と言われそうですが
大丈夫ですよ、その手のままですから・・・・・ (信じないでね)

トイレから出てくるお客さんが「すごく綺麗~!」
とか言ってくれるともう嬉しくなって、
今日も、ゴシゴシやっています。

是非一度うちのトイレ見学してみてください。


今日はトイレのお話でした。

では、今日も、美味しい珈琲でお待ちしてま~す。


おいしい水

おはようございま~す。

「もとカフェのお水はおいしい!」

これまで何人かのお客様から戴いたお言葉です。

おいしい珈琲を提供しようとすれば、おいしい水は外せません。

ちなみに、近所のお好み焼き屋さんも100万円を超える装置を
使っていると言っておられました。(ワオ~)

もとカフェもある生水器という、装置を使っています。
うちもそれなりに気を使っているんですよ~ 笑)

味をわかっていただける人には、わかるんですね。

製氷機の氷もこの水で作っています。

今度、もとカフェにお越しの際はお水も楽しんでください。

今日はお水のお話でした。

では、今日も、美味しい珈琲でお待ちしてま~す。


ローフード説明体験会

おはようございま~す。

今日は、来週もとカフェで開催されるイベントの紹介です。

11月9日(木曜日) 10時~
「ローフード説明体験会」

今噂の「ローフード」ってなんでしょう。

ローフードマスターの森 晃子さんが、優しく教えてくれます。

みなさん是非ご参加ください。

ワンドリンク付きで、2500円です。

人数に限りがありますので、お早めにご連絡ください。

お問い合わせは、森 さんまで (090-3560-1053)

では、今日も、美味しい珈琲でお待ちしてま~す。


11月のお知らせ

おはようございます。

11月になりました、
早速今月のスケジュールをお知らせいたしま~す。

さ~て、今月のイベントは、

*9日 19時より 太田浩美先生による朗読カフェ  ←(クリックしてください)
*17日 19時より 毎度お馴染み、浜松レインボー倶楽部   ↓
*26日 13時15分より 九星気学ツキイチ鑑定会 by 日本気学セラピスト協会
の3本です。(サザエさんみたい)
いずれも、どなたも参加できますので、お気軽にもとカフェまでご連絡ください。

また、18日は臨時休業、その他早めに閉店する日もありますので、ご注意ください。

今月も、美味しい珈琲でお待ちしてま~す。


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