今日水曜は当店の定休日
つっても実は松戸南部市場は開市してたんですが(ときどき水曜もやります)
前々から行ってみたいところがあったもんで店開けずにLet’ go!しました

ん? どこへ?
オホホ、それは千葉市地方卸売市場でござーす
ん? で、その目的は?
ムフフ、その答えはこのままもう少しお読みいただければ分かりますぞ
m(._.)m

さてこの市場、千葉市管轄の公設市場で、当店のある松戸南部市場と違い
一般の方が買い物できるのは極限られたエリアになるんです

その限られたエリアが↓この黄色い建物(う~むイイ色だぁ)、関連棟ざます


とその前に、この市場に入る際には守衛所で簡単な手続きを要しますです
まぁ、笑顔で「食事で~す」と言いつつ名簿に記入する程度っすけどね

で、その関連棟は1階の通路沿いにダ~っと各種卸売店舗が並ぶ構造でして
テクテク歩いて中ほどに来ると、↓じゃ~ん!2階に食堂街があるのですっ!


さあ、今日の目的地が近づいて来ましたよ~
小走りに階段さ登って2階に行きますと~、あった~!
↓魚河岸系旨いもん処「ととんちゅう」


いや~、今回のブログのタイトルが出てくるまで随分とかかりましたが
ここからでございますよ~っ

この「ととんちゅう」さん
店長の弟さんがこの市場でマグロの卸売りをやられてまして
その兄弟タッグが生み出す海鮮料理の名店なんす
https://www.facebook.com/totonchu/

で、なんでまたその「ととんちゅう」を訪ねたのかと申しますと
以前から松戸南部市場の管理会社の方から次のように聞いてたんです

ととんちゅうの店長さんが
『あのイタリアンがんばってるか?』といつも気にかけてくれてるよ
と...

うっれしいじゃあ~りませんか~!
こりぁ、近いうち夫婦揃ってご挨拶兼ねて伺うしかねーべっ!

ってなりますでしょ(^_^)
それで今日、いよいよ実行に移したっつうわけです

突然の訪問にも関わらず、店長様と弟様より手厚くご対応いただきまして
美味しい料理から楽しいお話しためになるお話しと大満足のひと時でした
感謝感謝ですm(._.)m

お二方とも自身の店だけでなく市場自体も含めた発展と向上を目指すべく
とてもユニークかつ多角的な考えを持たれていて、感激してしまいました

以下、簡単なレポになりますが
ぜひ皆さんも「ととんちゅう」に足を延ばしてみてくださいね!

↓お店に入るとドカンと海側を向いた広い窓が


当店と違ってイイ景色(^_-)
梅雨時の今日は曇り空でしたが、夏の青空だったら・・・

↓「えっとー、ぜんぶ!」って言いたくなるメニューがズラリ


テレビ番組にも取り上げられたようですし、有名人のサインも
店長さんの弟さんが競輪大好き人間とのことで競輪の有名選手も常連客みたい

てか実際に競輪選手がご来店、握手やおしゃべりもしちゃいました
でも私、競輪ぜんぜん詳しくなくてごめんなさい~ m(_ _)m

↓そして店員さんのおすすめで本日の丼ものと定食をチョイス




申し上げるまでもなく旨いーっ!
お醤油も店長さんの出身地である鹿児島のたまり醤油も味わえますぞよ

↓そしてそして店長さんの計らいで「おまけ」!


写真左からカマトロ、スナズリ、頭肉(ズニク)也

店長!特別扱いありがとうございました!
また必ず伺いますね!