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ライ麦60

商品コード 0004-R60

販売価格 972円(税込)
ライ麦を60%配合しています。

自家製天然酵母が、こもぱんならではの味のベースを作り、隠し味にバルサミコ酢を。
出来上がった生地を、低温でじっくり一晩発酵させました。
酸味は少なく、どっしりと味わい深いハード系のぱんです。
☆おススメのおいしい食べ方

実は、ワインなどのお酒と合わせて食べられるとても珍しいぱんです。
お好みのサイズにスライスしてチーズをのせたり、オリーブオイルに岩塩とお好みでコショウを入れてちょっとづつ浸けながら食べたりするとおいしいですよ♪
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コモダ ヨシノリ
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