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最新のお知らせ

2026年5月31日 : 店主気まぐれセットメニュー
らーめんセットメニューに初『鉄板ニラレバ炒め』を提供したところ思わぬ好評。
レバー好きが多いのか？白レバーが興味を引いたのか？

レバ好き集まれ！　尚、店主気まぐれ一品のため終売期間未定です。

2026年4月28日 : 冷しタンタン麺始めました。

毎年ご好評を頂いております自慢の冷し麺を本年は少し早めに販売開始です。
超濃厚　冷しタンタン麺　９０９円(税込1,000円)
夏の暑さを吹き飛ばす爽やかでありながら、しっかりとした旨味を楽しめる一杯です。
特徴的なスープは、ごまペーストを自家製する事で贅沢に使用。
他店に真似できないクリーミーで超コクのある味わいを実現。
スープ辛さは、自家製の朝天ラー油によって絶妙に調整、ピリッとした刺激が食欲をそそります。
茹で上がった麺は氷水で締め、コシを出し、スープと絡むことで一体感。
トッピングは、シャキシャキ食感の白髪ネギ、更にアクセントとして香ばしい砕いたカシューナッツや香り高い山椒を施してます。
見た目にも鮮やかで食欲をそそる一皿に仕上げました。
暑い日にはもちろん、暑さで食欲が落ちたときでも、しっかりとした満足感を得られること間違いなし。ぜひ一度、味わってみてください。

2026年3月11日 : ランチ限定甘藍屋式まぜそば