新メニュー紹介

らーめんセットメニューに初『鉄板ニラレバ炒め』を提供したところ思わぬ好評。
レバー好きが多いのか？白レバーが興味を引いたのか？



レバ好き集まれ！　尚、店主気まぐれ一品のため終売期間未定です。

毎年ご好評を頂いております自慢の冷し麺を本年は少し早めに販売開始です。
超濃厚　冷しタンタン麺　９０９円(税込1,000円)
夏の暑さを吹き飛ばす爽やかでありながら、しっかりとした旨味を楽しめる一杯です。
特徴的なスープは、ごまペーストを自家製する事で贅沢に使用。
他店に真似できないクリーミーで超コクのある味わいを実現。
スープ辛さは、自家製の朝天ラー油によって絶妙に調整、ピリッとした刺激が食欲をそそります。
茹で上がった麺は氷水で締め、コシを出し、スープと絡むことで一体感。
トッピングは、シャキシャキ食感の白髪ネギ、更にアクセントとして香ばしい砕いたカシューナッツや香り高い山椒を施してます。
見た目にも鮮やかで食欲をそそる一皿に仕上げました。
暑い日にはもちろん、暑さで食欲が落ちたときでも、しっかりとした満足感を得られること間違いなし。ぜひ一度、味わってみてください。

昨今、大変話題のまぜそば。甘藍屋もランチタイム限定、季節限定にて参入致します。
Ver.２　3/11(木)より発売開始
甘藍屋まぜそばは、ツォン油(ネギ油)使用することで香り良さが他店に無い逸品です。

こってり醤油そば再販開始より間もないですが
3/13(金)より『ぽっとり醤油そば』新発売致します。
こってり醤油そばの2倍濃厚
レンゲ立つ超濃厚鶏スープ。ぜひご堪能ください
注）毎週金曜日限定にて販売