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ラビチュード
【営業　再開のお知らせ】

皆様に支えられて　こんな状況にもかかわらず、お料理を作らせて頂いております。
本当に感謝しております。本当にありがとうございます。

★６月９日（火）～１４日（日）
・（昼）　　　　通常営業
・（夜）　　　テイクアウトのみ
★１６日（火）以降
レストランの通常営業を開始します。

お付き合いをよろしくお願い致します。
ラビチュード　店主　鈴木祐介



『ラビチュード昼夜テイクアウトメニュー』６月６日（土）
ファンクラブにご入会いただくことをお勧めします。毎あさ10：00に本日のメニューを配信しております。

【予約店頭受け取り】
・予約方法　お電話（３２６０－８７８４）

ご予約時間　二部制　ランチ１０：００～１４：００　・ディナー１４：００～
・受け取り時間　１１：３０～１４：３０　/　１８：００～２０：００
・お代金は現金でお願いしております。　・ご予約から調理時間で３０分以上　頂戴しております。

「それぞれ選べる１６５０円コース」　＊料金は税込価格です。
・１６５０円コース　前菜＋メイン＋（デザート　又は　前菜2皿目）　＊パン２個付き

【前菜】　単品５５０円
・「冷製　人参のスープ」
・「北海道産　ホタテ貝と白身魚のテリーヌ　オーロラソース」
・「雲丹のテリーヌ　コンソメジュレ添え」
・「ズワイガニとアボカドのカクテル」
・「ラタトゥイユと温泉卵・生ハム・パルメザンチーズ」
・「北海道産　塩タラとじゃがいものブランダード」

・「自家製　鴨生ハムのサラダ」
・「田舎風お肉のパテ」
・「鴨と豚肉のリエット」
・「とり白レバーのムース　ポルト酒風味」

・「若鶏もも肉とフォワグラのドディーヌ」＋２２０円
・「お肉屋さんの盛り合わせ」＋８８０円
・「お魚屋さんの盛り合わせ」＋８８０円

【メイン】　単品１１００円
・「若鶏もも肉のコンフィ」
・「厚切り　豚肩ロースのポワレ　黒コショウ風味」
・「仔羊とチーズのパルマンティエ」
・「豚レバーのロースト　ハーブの香り」
・「鮮魚のポワレ　黒オリーブ・アンチョビ・バジルのソース」

・「黒毛和牛　すね肉のやわらかビール煮込み」＋３３０円
・「鴨もも肉の赤ワイン煮込み」＋３３０円
・「牛タンのロースト」＋５５０円
・「フランス産　鴨もも肉のコンフィー」＋８８０円

【デザート】　単品５５０円
・「クレームブリュレ　ブルーベリーの香り」
・「洋ナシの焼きプリン」
・「アプリコットのタルト」
・「しっかりチョコレート」

【他】
・特製クルミオイルドレッシング　５５０円
・おまかせチーズ盛り合わせ　１３２０円
・パン（２カット）　１１０円

　　　ラビチュード
【営業　再開のお知らせ】

皆様に支えられて　こんな状況にもかかわらず、お料理を作らせて頂いております。
本当に感謝しております。本当にありがとうございます。

★６月９日（火）～１４日（日）
・（昼）　　　　通常営業
・（夜）　　　テイクアウトのみ
★１６日（火）以降
レストランの通常営業を開始します。

お付き合いをよろしくお願い致します。
ラビチュード　店主　鈴木祐介


『ラビチュード昼夜テイクアウトメニュー』６月５日（金）
ファンクラブにご入会いただくことをお勧めします。毎あさ10：00に本日のメニューを配信しております。

【予約店頭受け取り】
・予約方法　お電話（３２６０－８７８４）

ご予約時間　二部制　ランチ１０：００～１４：００　・ディナー１４：００～
・受け取り時間　１１：３０～１４：３０　/　１８：００～２０：００
・お代金は現金でお願いしております。　・ご予約から調理時間で３０分以上　頂戴しております。

「それぞれ選べる１６５０円コース」　＊料金は税込価格です。
・１６５０円コース　前菜＋メイン＋（デザート　又は　前菜2皿目）　＊パン２個付き

【前菜】　単品５５０円
・「冷製　人参のスープ」
・「北海道産　ホタテ貝と白身魚のテリーヌ　オーロラソース」
・「雲丹のテリーヌ　コンソメジュレ添え」
・「ズワイガニとアボカドのカクテル」
・「ラタトゥイユと温泉卵・生ハム・パルメザンチーズ」
・「北海道産　塩タラとじゃがいものブランダード」

・「自家製　鴨生ハムのサラダ」
・「田舎風お肉のパテ」
・「鴨と豚肉のリエット」
・「とり白レバーのムース　ポルト酒風味」

・「若鶏もも肉とフォワグラのドディーヌ」＋２２０円
・「お肉屋さんの盛り合わせ」＋８８０円
・「お魚屋さんの盛り合わせ」＋８８０円

【メイン】　単品１１００円
・「若鶏もも肉のコンフィ」
・「厚切り　豚肩ロースのポワレ　黒コショウ風味」
・「仔羊とチーズのパルマンティエ」
・「豚レバーのロースト　ハーブの香り」
・「鮮魚のポワレ　黒オリーブ・アンチョビ・バジルのソース」

・「黒毛和牛　すね肉のやわらかビール煮込み」＋３３０円
・「鴨もも肉の赤ワイン煮込み」＋３３０円
・「牛タンのロースト」＋５５０円
・「フランス産　鴨もも肉のコンフィー」＋８８０円

【デザート】　単品５５０円
・「クレームブリュレ　ブルーベリーの香り」
・「洋ナシの焼きプリン」
・「しっかりチョコレート」
・「アプリコットのタルト」

【他】
・特製クルミオイルドレッシング　５５０円
・おまかせチーズ盛り合わせ　１３２０円
・パン（２カット）　１１０円

『ラビチュード昼夜テイクアウトメニュー』６月４日（木）
ファンクラブにご入会いただくことをお勧めします。毎あさ10：00に本日のメニューを配信しております。

【予約店頭受け取り】
・予約方法　お電話（３２６０－８７８４）
ご予約時間　二部制　ランチ１０：００～１４：００　・ディナー１４：００～

・受け取り時間　１１：３０～１４：３０　/　１８：００～２０：００
・お代金は現金でお願いしております。　・ご予約から調理時間で３０分以上　頂戴しております。

「それぞれ選べる１１００円・１６５０円コース」　＊料金は税込価格です。
・１６５０円コース　前菜＋メイン＋（デザート　又は　前菜2皿目）　＊パン２個付き
・１１００円コース　前菜＋メイン　　　＊パン２個付き

【前菜】　単品５５０円
・「冷製　人参のポタージュ」
・「北海道産　ホタテ貝と白身魚のテリーヌ　オーロラソース」
・「雲丹のテリーヌ　コンソメジュレ添え」
・「ズワイガニとアボカドのカクテル」
・「ラタトゥイユと温泉卵・生ハム・パルメザンチーズ」
・「北海道産　塩タラとじゃがいものブランダード」

・「自家製　鴨生ハムのサラダ」
・「田舎風お肉のパテ」
・「鴨と豚肉のリエット」
・「とり白レバーのムース　ポルト酒風味」

・「若鶏もも肉とフォワグラのドディーヌ」＋２２０円
・「お肉屋さんの盛り合わせ」＋８８０円
・「お魚屋さんの盛り合わせ」＋８８０円

【メイン】　単品１１００円
・「若鶏もも肉のコンフィ」
・「厚切り　豚肩ロースのポワレ　黒コショウ風味」
・「仔羊とチーズのパルマンティエ」＊ディナー限定
・「豚レバーのロースト　ハーブの香り」
・「鮮魚のポワレ　黒オリーブ・アンチョビ・バジルのソース」

・「黒毛和牛　すね肉のやわらかビール煮込み」＋３３０円
・「鴨もも肉の赤ワイン煮込み」＋３３０円
・「牛タンのロースト」＋５５０円
・「フランス産　鴨もも肉のコンフィー」＋８８０円

【デザート】　単品５５０円
・「クレームブリュレ　ブルーベリーの香り」
・「洋ナシの焼きプリン」
・「特製ティラミス」
・「苺・メロン・バナナのライスペーパー包み」
・「しっかりチョコレート」

【他】
・特製クルミオイルドレッシング　５５０円
・おまかせチーズ盛り合わせ　１３２０円
・パン（２カット）　１１０円

『ラビチュード昼夜テイクアウトメニュー』６月３日（水）
ファンクラブにご入会いただくことをお勧めします。毎あさ10：00に本日のメニューを配信しております。

【予約店頭受け取り】
・予約方法　お電話（３２６０－８７８４）

ご予約時間　二部制　ランチ１０：００～１４：００　・ディナー１４：００～
・受け取り時間　１１：３０～１４：３０　/　１８：００～２０：００
・お代金は現金でお願いしております。　・ご予約から調理時間で３０分以上　頂戴しております。

「それぞれ選べる１１００円・１６５０円コース」　＊料金は税込価格です。
・１６５０円コース　前菜＋メイン＋（デザート　又は　前菜2皿目）　＊パン２個付き
・１１００円コース　前菜＋メイン　　　＊パン２個付き

【前菜】　単品５５０円
・「冷たい人参のスープ」
・「ホタテ貝と白身魚のテリーヌ　オーロラソース」
・「雲丹のテリーヌ　コンソメジュレ添え」
・「ズワイガニとアボカドのカクテル」
・「ラタトゥイユと温泉卵・生ハム・パルメザンチーズ」
・「ワカサギのエスカベッシュ　オレンジ風味」
・「北海道産　塩タラとじゃがいものブランダード」

・「自家製　鴨生ハムのサラダ」
・「田舎風お肉のパテ」
・「鴨と豚肉のリエット」
・「とり白レバーのムース　ポルト酒風味」

・「若鶏もも肉とフォワグラのドディーヌ」＋２２０円
・「お肉屋さんの盛り合わせ」＋８８０円
・「お魚屋さんの盛り合わせ」＋８８０円

【メイン】　単品１１００円
・「若鶏もも肉のコンフィ」
・「厚切り　豚肩ロースのポワレ　黒コショウ風味」
・「仔羊ハンバーグのロースト」
・「豚レバーのロースト　ハーブの香り」
・「鮮魚のポワレ　黒オリーブ・アンチョビ・バジルのソース」

・「鴨もも肉の赤ワイン煮込み」＋３３０円
・「牛タンのロースト」＋５５０円
・「フランス産　鴨もも肉のコンフィー」＋８８０円

【デザート】　単品５５０円
・「クレームブリュレ　ブルーベリーの香り」
・「洋ナシの焼きプリン」
・「特製ティラミス」
・「苺・メロン・バナナのライスペーパー包み」
・「しっかりチョコレート」

【他】
・特製クルミオイルドレッシング　５５０円
・おまかせチーズ盛り合わせ　１３２０円
・ヴァニラ風味のラスク　１００円

『ラビチュード昼夜テイクアウトメニュー』６月２日（火）
ファンクラブにご入会いただくことをお勧めします。毎あさ10：00に本日のメニューを配信しております。

【予約店頭受け取り】
・予約方法　お電話（３２６０－８７８４）
ご予約時間　二部制　ランチ１０：００～１４：００　・ディナー１４：００～
・受け取り時間　１１：３０～１４：３０　/　１８：００～２０：００
・お代金は現金でお願いしております。　・ご予約から調理時間で３０分以上　頂戴しております。

「それぞれ選べる１１００円・１６５０円コース」　＊料金は税込価格です。
・１６５０円コース　前菜＋メイン＋（デザート　又は　前菜2皿目）　＊パン２個付き
・１１００円コース　前菜＋メイン　　　＊パン２個付き

【前菜】　単品５５０円
・「雲丹のテリーヌ　コンソメジュレ添え」
・「ズワイガニとアボカドのカクテル」
・「ワカサギのエスカベッシュ　オレンジ風味」
・「北海道産　塩タラとじゃがいものブランダード」

・「自家製　鴨生ハムのサラダ」
・「田舎風お肉のパテ」
・「鴨と豚肉のリエット」
・「とり白レバーのムース　ポルト酒風味」

・「若鶏もも肉とフォワグラのドディーヌ」＋２２０円
・「お肉屋さんの盛り合わせ」＋８８０円
・「お魚屋さんの盛り合わせ」＋８８０円

【メイン】　単品１１００円
・「若鶏もも肉のコンフィ」
・「厚切り　豚肩ロースのポワレ　黒コショウ風味」
・「仔羊ハンバーグのロースト」
・「豚レバーのロースト　ハーブの香り」
・「鮮魚のポワレ　黒オリーブ・アンチョビ・バジルのソース」
・「おうちで仕上げる蒸し魚料理　ラタトゥイユ添え」

・「国産和牛　前スネ肉のやわらかビール煮込み」＋３３０円
・「鴨もも肉の赤ワイン煮込み」＋３３０円
・「牛タンのロースト」＋５５０円
・「フランス産　鴨もも肉のコンフィー」＋８８０円

【デザート】　単品５５０円
・「クレームブリュレ　ブルーベリーの香り」
・「洋ナシの焼きプリン」
・「特製ティラミス」
・「苺・メロン・バナナのライスペーパー包み」
・「しっかりチョコレート」

【他】
・特製クルミオイルドレッシング　５５０円
・パン（２カット）　１１０円
・おまかせチーズ盛り合わせ　１３２０円
・おうちで仕上げる蒸し魚料理セット　ラタトゥイユ付き　５００円
＊お魚は入っておりません。

【作り方】
紙で包まれているので、フライパンで紙がパンパンになるまで温めてから、中火で３分　火を入れます。