テイクアウト専門店『すずきさんち』1月22日（金）メニュー

ラビチュード　テイクアウト専門店『すずきさんち』

★予約なしで大丈夫です。いつでも買いに来てください！
１２：３０~１７：００と１８：００過ぎが比較的ご来店人数も少なくて、早くご用意できると思います！

＊『すずきさんち』で上手に買えるコツ。
やっぱり混んでいる事が多くて、コロナの事もあるし、待っているにも２０分以上待たなくてはいけないし、
かと言って、時間限定の予約は使い辛いし・・・。

一度ご来店されて、お料理を選びます。それで、好きな時間にもう一度ご来店されれば良いのです！
なんだか２度手間だし・・・　とお思いでしょうが、好きな時間に来て、好きな時間に取りに来れるという自由は,
なかなか楽なものですよ。良かったら試してみて下さい。


１月２2日（金曜日）　メニュー
営業時間
１１：３０～１４：３０　・　１６：００～１９：００
＊午後のスタートを30分遅らせて、16：00スタートになりました。

予約受付時間
電話受付　10：00～11：00　　受け渡し時間　11：45
電話受付　15：00～16：00　　受け渡し時間　17：45


『今日の前菜』※価格は全て税込みです
★サーモンと枝豆・トマト・バジルのサラダ　￥300
押麦の食感とサーモンの風味とコク。香り豊かなサラダに仕立てました。

★雲丹（うに）のテリーヌ　コンソメジュレ添え　￥300
とろけるような、やわらかいテリーヌです。上には鴨のコンソメが添えられています。

★江戸前穴子の棒寿司　”すずきさんち風”　￥550
普通のお寿司ではつまらないので、赤ワインやミントを使ってアクセントを加えました。

★若鶏もも肉とフォワグラのドディーヌ　￥300
鶏肉の中央にフォワグラを仕込んだ冷製前菜です。

★田舎風お肉のパテ　￥300
当店自慢の冷前菜ですね。すぐに売り切れてしまいます。

★とり白レバーのムース　ポルト酒風味　￥300
上にあるパテと並んで人気のある前菜です。ワインと一緒に食べれたら幸せです。

★ラタトゥイユと温泉卵　スペイン産生ハム添え　￥300
ラタトゥイユに温泉卵がとろけます。生ハムとチーズのコクがたまりません。

★特製　鴨と豚肉のリエット　￥300
パンに塗って食べるタイプのお肉のペーストです。一度試してみて下さい。


『今日のメインディッシュ』

★金目鯛　イカ墨の魚介リゾット添え　￥800
帆立・タコ・あさり・イカ墨の美味しさをすべて吸い取ったリゾットに金目鯛。美味しいですよね。　

★ペンネ　ゴルゴンゾーラ　￥800　
ペンネにチーズのクリームソースをたっぷり絡めたパスタです。少し温めてお召し上がりください。

★”すずきさんち”の特製ハッシュドビーフ　￥800
牛肉と牛スジ肉。マッシュルーム・トマト・あめ色玉葱を3時間煮込みました。

★豚バラ肉のフランボワーズ煮込み￥800
とろける豚肉をフランボワーズの酸が優しく包みます。おいしいですよ。

★牛タンの赤ワイン煮込み　￥1500
あっという間に無くなってしまったので、急いでご用意しました！
期待を裏切らない一皿です。

『今日のデザート』
★おいしいプリン
バラの香りが詰まったとろけるプリンです。

★マロンのパリブレスト
シュークリームの生地を使って自転車の車輪に見立てたデザート。美味しくできましたよ。

★バゲット　2カット￥100


＊申し訳ございません。メニューは予告なく変更となる場合がございます。
売り切れ次第　別の美味しいお料理をご用意しております。

料理長　鈴木