ラビチュード テイクアウト専門店『すずきさんち』1月29日（金）メニュー
ラビチュード テイクアウト専門店『すずきさんち』
★予約なしで大丈夫です。いつでも買いに来てください！
１２：３０~１７：００と１８：００過ぎが比較的ご来店人数も少なくて、早くご用意できると思います！
1月29日（金） メニュー
営業時間
１１：３０～１４：３０ ・ １６：００～１９：００
予約受付時間
電話受付 11：00～13：30 受け渡し時間 12：00～14：30 ＊30分刻み
電話受付 15：00～16：00 受け渡し時間 17：00～19：00 ＊30分刻み
『今日の前菜』※価格は全て税込みです。
★とり白レバーのムース ポルト酒風味 ￥300
レバー好きにはたまらない一皿です。パンと一緒にお食べください。
★フランス産 マグレ鴨の燻製サラダ ￥300
贅沢に鴨を瞬間燻製にかけて サラダに仕立てました。
★とり・中トロまぐろ・チーズ・レンズ豆のサラダ ￥300
炙った香ばしい鶏肉と旨みあふれる中トロが美味しいお惣菜です。
★若鶏もも肉とフォワグラのドディーヌ ￥300
鶏肉の中央にフォワグラを仕込んだ冷製前菜です。
★田舎風お肉のパテ ￥300
当店自慢の冷前菜ですね。すぐに売り切れてしまいます。
★雲丹（うに）のテリーヌ コンソメジュレ掛け ￥300
鴨のコンソメでジュレを作っています。大人気の前菜ですね。
★ラタトゥイユと温泉卵 スペイン産生ハム添え ￥300
ラタトゥイユに温泉卵がとろけます。生ハムとチーズのコクがたまりません。
★特製 鴨と豚肉のリエット ￥300
パンに塗って食べるタイプのお肉のペーストです。一度試してみて下さい。
『今日のメインディッシュ』
★石川県産 金目鯛のポワレ 黒オリーブ・アンチョビ・バジルのソース ￥800
定番のスタイルです。美味しいですよ。
★若鶏もも肉のコンフィー クルミオイルドレッシングがけ ￥800
表面をカリッと焼いて、美味しく仕上げます。
★自家製 塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き ￥800
想ったよりやわらかくて、驚いてしまう一皿です。
★鰻フォワグラ丼 ￥830
うなぎを醤油とポルト酒で蒲焼きにし、フォワグラのソテーを添えて丼に仕立てました。
ラビチュードでは出せない『すずきさんち』限定のスペシャルメニューです。
★北海道産ホタテと牡蠣の海の幸カレー ￥800
ホタテ貝・カキ・アサリ・イカ・魚・・・美味しいカレーができました。
ライスが付きますが、いらない方はおっしゃってください。ルーを増量いたします。
『今日のデザート』
★赤ワインプラムのパウンドケーキ
しっとりした生地とプラムのやわらかい食感が楽しめます。
★しっかりチョコレート
定番デザートのチョコレートのテリーヌ。常温になると柔らかくなるんですよ。
★バゲット 2カット ￥100
★バナナブレッド ￥200 ほんのり甘いパンです。朝食にいかがですか？
＊申し訳ございません。メニューは予告なく変更となる場合がございます。
売り切れ次第 別の美味しいお料理をご用意しております。
料理長 鈴木
★予約なしで大丈夫です。いつでも買いに来てください！
１２：３０~１７：００と１８：００過ぎが比較的ご来店人数も少なくて、早くご用意できると思います！
1月29日（金） メニュー
営業時間
１１：３０～１４：３０ ・ １６：００～１９：００
予約受付時間
電話受付 11：00～13：30 受け渡し時間 12：00～14：30 ＊30分刻み
電話受付 15：00～16：00 受け渡し時間 17：00～19：00 ＊30分刻み
『今日の前菜』※価格は全て税込みです。
★とり白レバーのムース ポルト酒風味 ￥300
レバー好きにはたまらない一皿です。パンと一緒にお食べください。
★フランス産 マグレ鴨の燻製サラダ ￥300
贅沢に鴨を瞬間燻製にかけて サラダに仕立てました。
★とり・中トロまぐろ・チーズ・レンズ豆のサラダ ￥300
炙った香ばしい鶏肉と旨みあふれる中トロが美味しいお惣菜です。
★若鶏もも肉とフォワグラのドディーヌ ￥300
鶏肉の中央にフォワグラを仕込んだ冷製前菜です。
★田舎風お肉のパテ ￥300
当店自慢の冷前菜ですね。すぐに売り切れてしまいます。
★雲丹（うに）のテリーヌ コンソメジュレ掛け ￥300
鴨のコンソメでジュレを作っています。大人気の前菜ですね。
★ラタトゥイユと温泉卵 スペイン産生ハム添え ￥300
ラタトゥイユに温泉卵がとろけます。生ハムとチーズのコクがたまりません。
★特製 鴨と豚肉のリエット ￥300
パンに塗って食べるタイプのお肉のペーストです。一度試してみて下さい。
『今日のメインディッシュ』
★石川県産 金目鯛のポワレ 黒オリーブ・アンチョビ・バジルのソース ￥800
定番のスタイルです。美味しいですよ。
★若鶏もも肉のコンフィー クルミオイルドレッシングがけ ￥800
表面をカリッと焼いて、美味しく仕上げます。
★自家製 塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き ￥800
想ったよりやわらかくて、驚いてしまう一皿です。
★鰻フォワグラ丼 ￥830
うなぎを醤油とポルト酒で蒲焼きにし、フォワグラのソテーを添えて丼に仕立てました。
ラビチュードでは出せない『すずきさんち』限定のスペシャルメニューです。
★北海道産ホタテと牡蠣の海の幸カレー ￥800
ホタテ貝・カキ・アサリ・イカ・魚・・・美味しいカレーができました。
ライスが付きますが、いらない方はおっしゃってください。ルーを増量いたします。
『今日のデザート』
★赤ワインプラムのパウンドケーキ
しっとりした生地とプラムのやわらかい食感が楽しめます。
★しっかりチョコレート
定番デザートのチョコレートのテリーヌ。常温になると柔らかくなるんですよ。
★バゲット 2カット ￥100
★バナナブレッド ￥200 ほんのり甘いパンです。朝食にいかがですか？
＊申し訳ございません。メニューは予告なく変更となる場合がございます。
売り切れ次第 別の美味しいお料理をご用意しております。
料理長 鈴木
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