ラビチュード バレンタインデザート  テイクアウト・無人販売所 

2023年2月11日 at 17:11


こんにちは。牛込神楽坂ラビチュードの鈴木です。

【2月11日土曜日・日曜日・火曜日の3日間限定バレンタインデザート】
無人販売所で3種類のチョコレートデザートを
いつものように1パック300円でご用意することにしました。
小さいお子様からお父さんまで楽しめると思います。

少しの手間をかけていただいて、オリジナルのチョコレートデザートを楽しんでもらえれば嬉しいです。

【 バレンタイン チョコレート企画 】
① 『簡単なひと手間で 美味しいスフレチョコレート』
210℃のオーブンで9分 焼き上げます。
外容器はオーブンに対応していないので、気を付けてくださいね。
9分後には熱々のスフレチョコレートが出来上がりです。
アイスクリームなどのトッピングでさらにおいしく食べてください。

②『そのままスプーンですくって食べるチョコデザート』
チョコレートのスポンジと、マカロンの間に、フロマージュブランのムースと苺をはさみました。
よく冷やして スプーンでお楽しみください。

③『大人のショコラトリュフ とろけるオレンジ風味』
室温にもどしてから、口の中に入れると とろけます。
グランマニエ(オレンジのブランデー)とコニャックが入っているので、
お酒好きにはたまらない一口チョコレートです。



【 無人販売所 すずきさんち 】
お店の前に冷蔵庫が置いてあります。
お値段は1個300円 現金を冷蔵庫の上の小箱に入れて下さい。
できるだけ、おつりはない方がありがたいです。
*11:30~23:00  
*ペイでのお支払いも可能です。


【 テイクアウト 受け取り時間 】
・12:00 
・18:00

*温かいお料理をご用意しています。
*ご予約はお電話にて受けたまわれます。

【テイクアウト メイン メニュー】
『メイン』
★シェフおまかせのお魚料理 プロヴァンス風(パン 1カット付)¥830
 *詳細はお電話にてお問い合わせください。

★厚切り 四元豚肩ロースのポワレ黒コショウ風味(パン 1カット付) ¥830
お肉を食べている満足感がたまらない一皿です。

★若鶏もも肉のコンフィー(パン 1カット付) ¥830
鴨とはまた違った美味しさがあり、人気のあるメインディッシュの一皿です。

★自家製塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き(パン 1カット付) ¥830
表面はカリッと、中はジューシーに。

★北海道産 エゾ鹿のパルマンティエ(パン 1カット付) ¥830
じゃがいものピューレとチーズ・鹿肉ミートソースをグラタンに仕立てます。フランスでは、冷蔵庫の余ったお肉で作る「母の味」ですね。

★牛タンの香草パン粉焼き  ブルゴーニュ風(パン 1カット付) ¥1710
表面を香ばしく焼いた驚くほどやわらかい牛タンです。

★牛ホホの赤ワイン煮込み(パン 1カット付)¥1710
ほろほろと崩れる柔らかいほほ肉は、ボルドー赤ワインでゆっくりと4時間煮込まれています。一緒についてくるおイモのピューレと一緒に味わって下さい。

★当店自慢 鴨のコンフィー(パン 1カット付)¥1930
1年ぶりに ヨーロッパから鴨が入ってきました。
まだまだ、不安定ですが、ご用意させていただきます。 


『 前菜 ・ デザート 』   全て¥300
・人参のサラダ
・とり白レバーのムース ポルト酒風味
・鴨と豚肉のリエット
・田舎風お肉のパテ
・ラタトゥイユと生ハム・温泉卵
・雲丹のテリーヌ(コンソメジュレ)
・塩タラとじゃがいものブランダード

・前菜の盛り合わせ ¥2000 *予約限定

・洋ナシの焼きプリン
・しっかりチョコレート
・特製ティラミス
・チーズケーキ
・無添加・手作り 青森県産 リンゴジャム

★追加パン 2カット ¥120
★特製ドレッシング  ¥800

★ご予約はお電話にて受けたまわれます。
よろしくお願い致します。