神楽坂にある『東京で一番敷居の低い』フランス料理店。
クオリティーの高い素敵なビストロの良さを知ってもらいたい・・・。
そんな想いから渋谷の高級店で、フランスの田舎で…計18年修行後、2013年春にオープン致しました。
フランス伝統料理「鴨のコンフィー」のお店として頑張っています。

ラビチュード テイクアウト 無人販売所 SNS

2023年3月19日 at 10:00

こんにちは。牛込神楽坂ラビチュードの鈴木です。

★「若鶏もも肉のやわらか煮込み バスク風」をランチにご用意しました。もちろんディナーでもご用意できます。

★新作
「希少部位 仔牛のリードヴォー マデラクリームソース」をディナーメインディッシュにご用意しました。

★新作
「サーモンマリネ そば粉のクレープ包み」をディナー前菜でご用意しました。

★新作
「クレーム ブリュレ」
コクがあって、香ばしくて 美味しいですよね。
ちょっと高いんですけど、本当はいつも置いておきたいデザートです。

【 無人販売所 すずきさんち 】
お店の前に冷蔵庫が置いてあります。
お値段は1個300円 現金を冷蔵庫の上の小箱に入れて下さい。
できるだけ、おつりはない方がありがたいです。
*11:30~23:00  
*ペイでのお支払いも可能です。


【 テイクアウト 受け取り時間 】
・12:00 
・18:00

*温かいお料理をご用意しています。
*ご予約はお電話にて受けたまわれます。

【テイクアウト メイン メニュー】
『メイン』
★シェフおまかせのお魚料理 プロヴァンス風(パン 1カット付)¥830
 *詳細はお電話にてお問い合わせください。

★厚切り 四元豚肩ロースのポワレ黒コショウ風味(パン 1カット付) ¥830
お肉を食べている満足感がたまらない一皿です。

★若鶏もも肉のコンフィー(パン 1カット付) ¥830
鴨とはまた違った美味しさがあり、人気のあるメインディッシュの一皿です。

★自家製塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き(パン 1カット付) ¥830
表面はカリッと、中はジューシーに。

★若鶏もも肉のやわらか煮込み バスク風(パン 1カット付) ¥830
パプリカ・トマト・オリーブでゆっくり煮込みました。

★牛タンのロースト(パン 1カット付) ¥1710
表面を香ばしく焼いた驚くほどやわらかい牛タンです。

★当店自慢 鴨のコンフィー(パン 1カット付)¥1930
1年ぶりに ヨーロッパから鴨が入ってきました。
まだまだ、不安定ですが、ご用意させていただきます。 


『 前菜 ・ デザート 』   全て¥300
・人参のサラダ
・とり白レバーのムース ポルト酒風味
・鴨と豚肉のリエット
・田舎風お肉のパテ
・ラタトゥイユと生ハム・温泉卵
・雲丹のテリーヌ(コンソメジュレ)
・塩タラとじゃがいものブランダード

・前菜の盛り合わせ ¥2000 *予約限定

・洋ナシの焼きプリン
・しっかりチョコレート
・特製ティラミス

★追加パン 2カット ¥120
★特製ドレッシング  ¥800

★ご予約はお電話にて受けたまわれます。
よろしくお願い致します。

ラビチュード 【コロナ対策対応】 テイクアウト 無人販売所

2023年3月5日 at 10:00
こんにちは。牛込神楽坂ラビチュードの鈴木です。

10年のお祝いメッセージを多くの方から頂戴し、有難く思います。これからもよろしくお願いいたします。

★「仔羊ハンバーグのロースト」を来週 ランチにご用意いたします。
もちろんディナーでもご用意できますので、いらっしゃってください。

【 無人販売所 すずきさんち 】
お店の前に冷蔵庫が置いてあります。
お値段は1個300円 現金を冷蔵庫の上の小箱に入れて下さい。
できるだけ、おつりはない方がありがたいです。
*11:30~23:00  
*ペイでのお支払いも可能です。


【 テイクアウト 受け取り時間 】
・12:00 
・18:00

*温かいお料理をご用意しています。
*ご予約はお電話にて受けたまわれます。

【テイクアウト メイン メニュー】
『メイン』
★シェフおまかせのお魚料理 プロヴァンス風(パン 1カット付)¥830
 *詳細はお電話にてお問い合わせください。

★厚切り 四元豚肩ロースのポワレ黒コショウ風味(パン 1カット付) ¥830
お肉を食べている満足感がたまらない一皿です。

★若鶏もも肉のコンフィー(パン 1カット付) ¥830
鴨とはまた違った美味しさがあり、人気のあるメインディッシュの一皿です。

★自家製塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き(パン 1カット付) ¥830
表面はカリッと、中はジューシーに。

★豚ほほ肉のやわらかヴィネガー煮込み(パン 1カット付) ¥830
ほろほろっと崩れるお肉と、コクのあるソースが美味しいですよ。

★牛タンのロースト(パン 1カット付) ¥1710
表面を香ばしく焼いた驚くほどやわらかい牛タンです。

★当店自慢 鴨のコンフィー(パン 1カット付)¥1930
1年ぶりに ヨーロッパから鴨が入ってきました。
まだまだ、不安定ですが、ご用意させていただきます。 


『 前菜 ・ デザート 』   全て¥300
・人参のサラダ
・とり白レバーのムース ポルト酒風味
・鴨と豚肉のリエット
・田舎風お肉のパテ
・ラタトゥイユと生ハム・温泉卵
・雲丹のテリーヌ(コンソメジュレ)
・塩タラとじゃがいものブランダード

・前菜の盛り合わせ ¥2000 *予約限定

・洋ナシの焼きプリン
・しっかりチョコレート
・特製ティラミス

★追加パン 2カット ¥120
★特製ドレッシング  ¥800

★ご予約はお電話にて受けたまわれます。
よろしくお願い致します。


【 コロナ対策 】
3月13日(月曜日)から5月のゴールデンウィーク明けまで、マスクの制限が解除されるそうですね。
当店のスタンスは、
・『スタッフは そのままマスクを着用』
・『お客様に関しては、特に着用を促しません』

マスク以外のアルコールの設置や、店内除菌、クリアボードの設置など変わらず続けていくつもりです。

 ずいぶんコロナの制限も緩くなってきて、団体や、貸切などのお問い合わせも増えてきています。
このまま 少しずつご来店の機会が増えるといいのにな。と思っています。