2023年5月

こんにちは。牛込神楽坂ラビチュードの鈴木です。

土曜日のランチから
「牛筋のビール煮込み」をご用意します。
フランスの北に位置するフランドル地方料理です。
パリの少し上というイメージですかね。
ゆっくりと火を入れた玉ねぎとコクと渋みのあるビールでゆっくりと煮込みます。ディジョンマスタードを添えてとろける煮込み料理を味わってください。

『コロナ対策』
コロナも５類に分類され、インフルエンザ等と同じ扱いとのことで、
ラビチュードでもクリアボードを取らせていただき、スタッフのマスクも本人の意思でそれぞれ着けさせていただくことにしました。
入口のアルコール消毒は今まで通り設置し　これ以降もご協力頂こうと考えています。

少しずつ、少しずつ　元に戻っていければよいなと思っています。

【　無人販売所　すずきさんち　】
お店の前に冷蔵庫が置いてあります。
お値段は1個３００円　現金を冷蔵庫の上の小箱に入れて下さい。
できるだけ、おつりはない方がありがたいです。
＊１１：３０～２３：００　　
＊ペイでのお支払いも可能です。

【　テイクアウト　受け取り時間　】
・１２：００　
・１８：００

＊温かいお料理をご用意しています。
＊ご予約はお電話にて受けたまわれます。

【テイクアウト　メイン　メニュー】
『メイン』
★シェフおまかせのお魚料理　プロヴァンス風（パン　1カット付）￥830
　＊詳細はお電話にてお問い合わせください。

★厚切り　四元豚肩ロースのポワレ黒コショウ風味（パン　1カット付）　￥830
お肉を食べている満足感がたまらない一皿です。

★若鶏もも肉のコンフィー（パン　1カット付）　￥830
鴨とはまた違った美味しさがあり、人気のあるメインディッシュの一皿です。

★自家製塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き（パン　1カット付）　￥830
表面はカリッと、中はジューシーに。

★牛タンのロースト（パン　1カット付）　￥1710
表面を香ばしく焼いた驚くほどやわらかい牛タンです。

★当店自慢　フランス産　鴨のコンフィー（パン　１カット付）￥1930
少しだけ　手に入れることができました。
よろしければいかがでしょうか。
　

『　前菜　・　デザート　』　　　全て￥３００
・人参のサラダ
・とり白レバーのムース　ポルト酒風味
・鴨と豚肉のリエット
・田舎風お肉のパテ
・ラタトゥイユと生ハム・温泉卵
・雲丹のテリーヌ（コンソメジュレ）

・前菜の盛り合わせ　￥２０００　＊予約限定

・洋ナシの焼きプリン
・しっかりチョコレート
・しっとりチーズケーキ

★追加パン　2カット　￥１２０
★特製ドレッシング　 ￥８００

★ご予約はお電話にて受けたまわれます。
よろしくお願い致します。

こんにちは。牛込神楽坂ラビチュードの鈴木です。

今週末「仔羊ハンバーグのロースト」
少しだけご用意できました。よろしければまだお席に余裕がございます。

『コロナ対策』
コロナも５類に分類され、インフルエンザ等と同じ扱いとのことで、
ラビチュードでもクリアボードを取らせていただき、スタッフのマスクも本人の意思でそれぞれ着けさせていただくことにしました。
入口のアルコール消毒は今まで通り設置し　これ以降もご協力頂こうと考えています。

少しずつ、少しずつ　元に戻っていければよいなと思っています。

★ディナータイム
「ウサギ背肉のロースト　ブルゴーニュ風」
２名様限定で、ウサギのローストです。
優しくローストして、緑の香ばしいソースでご用意いたします。

【　無人販売所　すずきさんち　】
お店の前に冷蔵庫が置いてあります。
お値段は1個３００円　現金を冷蔵庫の上の小箱に入れて下さい。
できるだけ、おつりはない方がありがたいです。
＊１１：３０～２３：００　　
＊ペイでのお支払いも可能です。

【　テイクアウト　受け取り時間　】
・１２：００　
・１８：００

＊温かいお料理をご用意しています。
＊ご予約はお電話にて受けたまわれます。

【テイクアウト　メイン　メニュー】
『メイン』
★シェフおまかせのお魚料理　プロヴァンス風（パン　1カット付）￥830
　＊詳細はお電話にてお問い合わせください。

★厚切り　四元豚肩ロースのポワレ黒コショウ風味（パン　1カット付）　￥830
お肉を食べている満足感がたまらない一皿です。

★若鶏もも肉のコンフィー（パン　1カット付）　￥830
鴨とはまた違った美味しさがあり、人気のあるメインディッシュの一皿です。

★自家製塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き（パン　1カット付）　￥830
表面はカリッと、中はジューシーに。

★牛タンのロースト（パン　1カット付）　￥1710
表面を香ばしく焼いた驚くほどやわらかい牛タンです。

★当店自慢　フランス産　鴨のコンフィー（パン　１カット付）￥1930
少しだけ　手に入れることができました。
よろしければいかがでしょうか。
　

『　前菜　・　デザート　』　　　全て￥３００
・人参のサラダ
・とり白レバーのムース　ポルト酒風味
・鴨と豚肉のリエット
・田舎風お肉のパテ
・ラタトゥイユと生ハム・温泉卵
・雲丹のテリーヌ（コンソメジュレ）

・前菜の盛り合わせ　￥２０００　＊予約限定

・洋ナシの焼きプリン
・しっかりチョコレート
・しっとりチーズケーキ

★追加パン　2カット　￥１２０
★特製ドレッシング　 ￥８００

★ご予約はお電話にて受けたまわれます。
よろしくお願い致します。

こんにちは。牛込神楽坂ラビチュードの鈴木です。

ゴールデンウィークは、どのようにお過ごしですか？
ラビチュードは通常通り　営業しております。
【　５月２日～７日　空席状況　】
・お昼はあと２席ほどそれぞれ　ご用意できます。
・ディナーはまだまだ余裕がございますので、顔を出していただければと思います。


【　無人販売所　すずきさんち　】
お店の前に冷蔵庫が置いてあります。
お値段は1個３００円　現金を冷蔵庫の上の小箱に入れて下さい。
できるだけ、おつりはない方がありがたいです。
＊１１：３０～２３：００　　
＊ペイでのお支払いも可能です。

【　テイクアウト　受け取り時間　】
・１２：００　
・１８：００

＊温かいお料理をご用意しています。
＊ご予約はお電話にて受けたまわれます。

【テイクアウト　メイン　メニュー】
『メイン』
★シェフおまかせのお魚料理　プロヴァンス風（パン　1カット付）￥830
　＊詳細はお電話にてお問い合わせください。

★厚切り　四元豚肩ロースのポワレ黒コショウ風味（パン　1カット付）　￥830
お肉を食べている満足感がたまらない一皿です。

★若鶏もも肉のコンフィー（パン　1カット付）　￥830
鴨とはまた違った美味しさがあり、人気のあるメインディッシュの一皿です。

★自家製塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き（パン　1カット付）　￥830
表面はカリッと、中はジューシーに。

★牛タンのロースト（パン　1カット付）　￥1710
表面を香ばしく焼いた驚くほどやわらかい牛タンです。

★当店自慢　フランス産　鴨のコンフィー（パン　１カット付）￥1930
少しだけ　手に入れることができました。
よろしければいかがでしょうか。
　

『　前菜　・　デザート　』　　　全て￥３００
・人参のサラダ
・とり白レバーのムース　ポルト酒風味
・鴨と豚肉のリエット
・田舎風お肉のパテ
・ラタトゥイユと生ハム・温泉卵
・雲丹のテリーヌ（コンソメジュレ）
・塩タラとじゃがいものブランダード

・前菜の盛り合わせ　￥２０００　＊予約限定

・洋ナシの焼きプリン
・しっかりチョコレート
・苺のショートケーキ

★追加パン　2カット　￥１２０
★特製ドレッシング　 ￥８００

★ご予約はお電話にて受けたまわれます。
よろしくお願い致します。