2024年1月

こんにちは。牛込神楽坂ラビチュードの鈴木です。

久しぶりのご連絡になってしまいました。
昨年末でスタッフが一人卒業して、3人体制になって3週間が経ちました。
やっとテンポやそれぞれの仕事の役割がわかってきた感じです。
このまましばらくはこの体制で頑張ろうと思います。

残念なお知らせと嬉しいお知らせがあります。
まず、無人販売所の冷蔵庫が強風に吹かれ、倒れて壊れてしまいました。このため　しばらく　無人販売所はお休みとなってしまいます。

メインデッシュのテイクアウトは引き続きご用意していて、前菜やデザートもご予約を頂ければご用意することができます。
ぜひ　お電話を頂戴してご用意させてください。

嬉しいお話は　『自動販売機』の許可がマンションからおりました！
できるだけ早く　皆さんにお料理をご提供できるようにと思っております。
これで、安全に　安心して　朝から夜まで　美味しいお料理をご用意できます。よろしくお願いいたします。


【　テイクアウト　受け取り時間　】
・１２：００　
・１８：００
＊ご予約はお電話にて受けたまわれます。

『メイン』
★シェフおまかせのお魚料理　プロヴァンス風（パン　1カット付）￥830
　＊詳細はお電話にてお問い合わせください。

★厚切り　四元豚肩ロースのポワレ黒コショウ風味（パン　1カット付）　￥830
お肉を食べている満足感がたまらない一皿です。

★若鶏もも肉のコンフィー（パン　1カット付）　￥830
鴨とはまた違った美味しさがあり、人気のあるメインディッシュの一皿です。

★自家製塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き（パン　1カット付）　￥830
表面はカリッと、中はジューシーに。

★牛舌のロースト　（パン　1カット付）　￥1710
やわらかい牛タンを香ばしく焼き上げました。

★当店自慢　フランス産　鴨のコンフィー（パン　１カット付）￥1930
美味しいですよ。ぜひ食べてみてください。
　

『　前菜　・　デザート　』　　　全て￥３００
・とり白レバーのムース　ポルト酒風味
・鴨と豚肉のリエット
・田舎風お肉のパテ
・ラタトゥイユと生ハム・温泉卵
・雲丹のテリーヌ（コンソメジュレ）

・前菜の盛り合わせ　￥２０００　＊予約限定

・洋ナシの焼きプリン
・しっかりチョコレート
・イチゴショートケーキ

★追加パン　2カット　￥１２０
★特製ドレッシング　 ￥８００

★ご予約はお電話にて受けたまわれます。
よろしくお願い致します。

こんにちは。牛込神楽坂ラビチュードの鈴木です。
明けましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

2024年、年始からの能登半島地震、
航空機の事故で被災され
亡くなられた方々のご冥福を
お祈り申し上げます。
一刻も早く平穏無事な状況を
願っております。


1月9日（火曜日）本日より通常営業が始まりました。
テイクアウト、無人販売所もご用意しております。
よろしくお願いいたします。
鈴木祐介

【　無人販売所　すずきさんち　】
お店の前に冷蔵庫が置いてあります。
お値段は1個３００円　現金を冷蔵庫の上の小箱に入れて下さい。
できるだけ、おつりはない方がありがたいです。
＊１１：３０～２３：００　　
＊ペイでのお支払いも可能です。

【　テイクアウト　受け取り時間　】
・１２：００　
・１８：００

＊温かいお料理をご用意しています。
＊ご予約はお電話にて受けたまわれます。



【　テイクアウト　】
『メイン』
★シェフおまかせのお魚料理　プロヴァンス風（パン　1カット付）￥830
　＊詳細はお電話にてお問い合わせください。

★厚切り　四元豚肩ロースのポワレ黒コショウ風味（パン　1カット付）　￥830
お肉を食べている満足感がたまらない一皿です。

★若鶏もも肉のコンフィー（パン　1カット付）　￥830
鴨とはまた違った美味しさがあり、人気のあるメインディッシュの一皿です。

★自家製塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き（パン　1カット付）　￥830
表面はカリッと、中はジューシーに。

★牛舌のロースト　（パン　1カット付）　￥1710
やわらかい牛タンを香ばしく焼き上げました。

★当店自慢　フランス産　鴨のコンフィー（パン　１カット付）￥1930
美味しいですよ。ぜひ食べてみてください。
　

『　前菜　・　デザート　』　　　全て￥３００
・とり白レバーのムース　ポルト酒風味
・鴨と豚肉のリエット
・田舎風お肉のパテ
・ラタトゥイユと生ハム・温泉卵
・雲丹のテリーヌ（コンソメジュレ）
・赤キャベツのザワークラウト

・前菜の盛り合わせ　￥２０００　＊予約限定

・洋ナシの焼きプリン
・しっかりチョコレート
・イチゴショートケーキ

★追加パン　2カット　￥１２０
★特製ドレッシング　 ￥８００

★ご予約はお電話にて受けたまわれます。
よろしくお願い致します。

こんにちは。牛込神楽坂ラビチュードの鈴木です。

昨年一年　本当にありがとうございました。
お客様をはじめ、スタッフ・業者さん・家族　
ラビチュードに関わっていただいたすべての方に感謝いたします。
ありがとうございました。

明けましておめでとうございます。

本年もよろしくお願いいたします。
前を向いてチャレンジ精神を忘れずに頑張ってまいりたいと思っております。
よろしくお願いいたします。
鈴木祐介

★『　営業のお知らせ　』
年始　2024年　1月5日(金）からスタートです。

＊1月5日～7日までは
ランチ3000円・　ディナー5000円のおまかせコースのみとなります。

９日（火曜日）から通常営業をさせていただきます。