2024年4月

こんにちは。牛込神楽坂ラビチュードの鈴木です。
1ヶ月ぶりのご連絡になってしまいました。
桜も咲き　もうすっかり春ですね。

お待たせしました。自動販売機がついにスタートします！
無人販売所が無くなってからずいぶん多くのご質問を頂戴してしまいました。いろいろな本当にいろいろな　課題がありましたが、無事　スタートすることができました。
お料理の内容や価格　スタックの量　などまだまだ　スタートしてみないと分からないことだらけですが、いつものように　手探りで皆さんの声を形にしながらより良いものにしていこうと思います。
よろしくお願いいたします。

販売機のデザインはデザイナーさんにお願いをして、イメージを形にしてもらいました。テーマはプロヴァンスですね。写真をお載せしましたが、実際に見て頂けるとよりインパクトを感じて頂けると思います。

フレンチで料理の自動販売機は、初の試みだと思いますので、頑張っていきたいと思います。応援よろしくお願いいたします。
鈴木

　
テイクアウトでは、前菜・メインディッシュ・デザートがご用意できますので、ご利用ください。

【　テイクアウト　受け取り時間　】
・１２：００　
・１８：００
＊ご予約はお電話にて受けたまわれます。

『メイン』
★シェフおまかせのお魚料理　プロヴァンス風（パン　1カット付）￥830
　＊詳細はお電話にてお問い合わせください。

★厚切り　四元豚肩ロースのポワレ黒コショウ風味（パン　1カット付）　￥830
お肉を食べている満足感がたまらない一皿です。

★若鶏もも肉のコンフィー（パン　1カット付）　￥830
鴨とはまた違った美味しさがあり、人気のあるメインディッシュの一皿です。

★自家製塩漬け豚バラ肉のカリカリ焼き（パン　1カット付）　￥830
表面はカリッと、中はジューシーに。

★牛舌のロースト　（パン　1カット付）　￥1710
やわらかい牛タンを香ばしく焼き上げました。

★当店自慢　フランス産　鴨のコンフィー（パン　１カット付）￥1930
美味しいですよ。ぜひ食べてみてください。
　

『　前菜　・　デザート　』　　　全て￥３００
・とり白レバーのムース　ポルト酒風味
・鴨と豚肉のリエット
・田舎風お肉のパテ
・ラタトゥイユと生ハム・温泉卵
・雲丹のテリーヌ（コンソメジュレ）
・タラとじゃがいものブランダード
・前菜の盛り合わせ　￥２０００　＊予約限定

・洋ナシの焼きプリン
・しっかりチョコレート
・ティラミス

★追加パン　2カット　￥１２０
★特製ドレッシング　 ￥８００

★ご予約はお電話にて受けたまわれます。
よろしくお願い致します。