レモンパスタ

今年も
岩城島から
レモンが届きました

愛媛県の岩城島は、
瀬戸内海に点在する
島の一つで、
島内に信号機はなく
車だと15分ほどで
一周できる小さな島です
昔からレモンの栽培が
盛んで、瀬戸内海の
「青いレモンの島」
といわれています

先日、お客さんで
バーテンダーの方が

「岩城島のレモンを
使っているんですか！」
とびっくりしていました

バーテンダーの間では
岩城島のレモンは
有名らしく
憧れのレモンらしいです

そんな
バーテンダーも憧れる
岩城島の
ジャンボレモンを
パスタにしました

爽やかな香りの
レモンパスタは

一言でいうと

「レモンの香りが
口の中で爆発している」

そんな感じです

岩城島ジャンボレモンと
アサリのパスタ
￥1200