店長山田のグルメ探訪記13(リストランテスペーゼ)

店長の山田です。

今回は、毎月好評の
グルメ探訪記です。

今年もいろんなお店を
皆さんにご紹介して
いきたいと思います。

よろしくお願いします(^▽^)

前回、ご紹介した
麺屋アリガさんにも
たくさんの方に行って
頂いたみたいで
ありがとうございました!

この前また食べに行ったら、
13時だったのに満席で
超忙しそうでした。
早くも人気店に
なっていました(^▽^;)

皆さんもぜひ行って
みてくださいねー!

よくお客さんに
「休みの日は食べ歩きとかに
行っているんですか?」
「近くにオススメのお店が
あったら教えて下さい。」
と聞かれます。

というわけで、店長山田の
オススメのお店を毎月
紹介させて頂くコーナーです♪

これまでのグルメ探訪記は
↓↓↓コチラ↓↓↓
店長山田のグルメ探訪記

今日は静岡駅の南口から
徒歩4分の、
ホテルニューシズオカの
一階にある、

===========
「リストランテスペーゼ」
静岡駅南で人気の、
京都の和食仕込みの
繊細なイタリアンレストラン
===========
を紹介させて頂きます。

実は、ここのシェフは
僕の高校時代の部活の
先輩です。

今から25年前、
僕は清水南高校という
三保にある高校に
通っていました。

この話をすると
絶対に笑われるので
あまりしたくないん
ですが、

じつは・・・

高校の時、僕は
柔道部に入って
いました!

似合わないでしょ?(笑)

その時の柔道部の
一つ上の先輩が、

今回ご紹介する、
リストランテスペーゼ
オーナーシェフの
瀧シェフです。





瀧シェフは、高校の頃から
料理人になる!
と言っていて、

京都で和食の修業をしたり、
神戸でイタリアンの
修業をしたりと
いろいろな経験を
重ねている、実力派の
シェフです。

京都の料亭で修業した
だけあって食材の扱い方が
とても繊細で、
僕も勉強になります。

オススメは
月替わりで4種類の中から
パスタが選べる
Aコースです。
パスタの他にオードブルと
スープ、デザート、コーヒー
もついて、
なんと¥1680(税込)です!

ランチは、
ビジネスマンに人気で、
いつもいっぱいなので
13時過ぎが狙い目です♪
日曜以外は毎日
営業しているそうです。

ディナーのオススメは、
今が旬の殻牡蠣の
オーブン焼き
(1個400~500円)
だそうです。


もし行った時は必ず
シャンティの店長山田に紹介
してもらったと言って下さい!
僕の株が上がります(笑)

あと、かわいい後輩の
頼みということで
ジェラートの盛り合わせを
プレゼントしてくれる
ことになりました♪
(2019年3月末まで)

お店の詳細情報はコチラ
  ↓↓↓
リストランテスペーゼ

店名:
Ristorante Spezie(リストランテ スペーゼ)
所在地:
〒422-8061
静岡県静岡市駿河区森下町1-7
ホテルニューシズオカ1F

営業時間:
ランチ
11:30~14:30(L.O.14:00)
ディナー
18:00~22:30(L.O.21:30)
定休日:日曜日
アクセス:
JR「静岡駅」より徒歩約4分
席数 : 32席
駐車場:
近くのコインパーキング
TEL
054-287-3410



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