美味しくて楽しいお店に！

いつもありがとう
ございます！

ワイン食堂シャンティ
店長の山田です！

木曜日から昨日まで
ボジョレーヌーボーの会を
開催してました。

今年も4日間
無事終了できました、
ありがとうございます(^_^)

いらっしゃった
お客さんからも、
「美味しくて、
楽しかったよ！」
「来年も予約します、
来年の手帳の
1番目の予定に
入りました！」

と言って頂きました、

そして、来年の
ボジョレーヌーボーの会も
4日間、満席となりました！
（パチ、パチ、パチ～）

こうして一年後の
ご予約をして頂けるのは、
本当にありがたい事です。
僕も励みになります！

いろんなワインを
少しずつ
飲み比べてみると
同じブドウで作った
ワインでも
ブドウの栽培された
年や場所、
醸造する人によっても
全然違うんだ！
ということが
わかって面白いです。

そうだ！来年は
ボジョレーヌーボー
だけじゃなく
他のワインの
飲み比べの会も
やってみようかな？

みんなで普段飲まない
ウン万円のワインを飲んで
みるのも面白そうですね。

なんかワクワクして
きました♪


今日と明日はちょっと
お休みを頂いて
もっと楽しい
お店になるよう勉強しに
ちょっと山口県の
下関市に行って来ます。
というか、
もう来ました！(笑)

帰りに、
滋賀の気になる
ワイナリーにも
寄って来ます！

それではまた！