幸せを呼ぶガトーショコラ

いつもありがとう
ございます!
ワイン食堂シャンティ
店長の山田です!

今日は毎年人気の
バレンタイン限定
ガトーショコラの
お知らせです！

いつもお世話になっている
あの人や、
大切なあの人に・・・、

毎日頑張っている
自分へのごほうびに・・・。

シャンティでも人気の
ガトーショコラを
ハート型に焼き上げた
バレンタイン
限定バージョンで
ご用意いたします。

このバレンタイン
ガトーショコラも
もう8年目を迎えました。

毎年楽しみにして
買いに来てくれる
お客さまも
いらっしゃいます!

最近では、
結婚しました！とか
赤ちゃんが産まれました！
という報告も・・・。

僕も本当にうれしいです♪

このガトーショコラを
買ってくれたみんなが
幸せになれるように
願いを込めて、
今年も頑張ります！

このガトーショコラは
フランスの
クーベルチュール
チョコレートを
使っているので
濃厚なチョコレートの
風味がしっかりと
感じられます。

また粉をギリギリまで
少なくしてあるので
しっとりとした食感で
口の中の温度で
溶けていくのも特徴です。

もう何千回も
焼き続けて、
やっと理想の食感に
近づいてきたような
気がします♪

一つ一つ僕が愛を込めて
丁寧に焼きあげます(笑)

バレンタイン60個限定
【ハート型
ガトーショコラ】
￥1500(税抜き)

一人で作るため
申し訳ありませんが
限定60個の
ご注文のみの
販売となってしまいます。

そして、
今年のガトーショコラは
もう一段階進化します！

さらにより美味しく
召し上がって頂けるように
カルバドスというリンゴから
作ったブランデーの香りを
つけた生クリームの
ソースをお付けします！

このソースをかけると、

なんと！

ワインや
ブランデーにも合う
大人のスイーツに
大変身しちゃいます！


そして、去年から
始めて大好評だった、
本当のチョコレート好きに
送る逸品！
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
20本限定！！
パティシエの師匠から
伝授してもらった、
究極のガトーショコラ
【テリーヌ・ド・ショコラ】
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
も販売します。


この、
【テリーヌ・ド・ショコラ】は
テリーヌという
長方形の型で、粉を使わず、
卵をつなぎにして湯煎で
ゆっくりと焼き上げます。

そのため、
冷やして食べると生チョコ、
少し温めると真ん中が
少しとろけて
フォンダンショコラ
の様な味わいになります。

この前スタッフにちょっと
試食してもらったんですが、
「なにこれ～、メチャクチャ
おいし～んですけど～！」
とIKKOさん風に
言っていました・・・。

さらに金箔をあしらって
ゴージャスに！

まさにIKKO！

じゃなかった(笑)

究極！

バレンタイン20本限定
【テリーヌ・ド・
ショコラ】
￥3000(税抜き)
こちらもカルバドス風味の
生クリームソースをお付けします！


本当に毎年すぐに完売
してしまうので
お早目のご予約が
オススメです！

お引き取りは
2/13(木)の
16:00～22:00
2/14(金)の
16:00～22:00
となります。

今日は定休日なので
お電話でのご予約は
明日からお待ちして
おります！


メールでのご注文は
今からご予約受付開始
いたします！

『ガトーショコラ　個数』
または、
『テリーヌドショコラ　個数』
『お名前』、『お電話番号』、
『引き取りのお日にち
2/13(木)または2/14(金)』
をご記入のうえ
【お問い合わせはこちら】↓
からお願いします。

僕からの確定メールで
予約完了となります。

たまに、メールが
僕に届かない方や
僕の返信のメールが
届かない方もいらっしゃる
ようなので、
24時間以内に返信がない
場合はお手数ですが、
お電話でお問い合わせ
下さい！