さわやか派?びっくりドンキー派?
こんにちはー!
ハンバーグ大好き店長の
山田です!
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さわやか派?
びっくりドンキー派?
ハンバーグ論争勃発!
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先日、アルバイトの
古屋さんの友達2人が
ハンバーグは
「びっくりドンキ―派」か
「さわやか派」かで、
もめていたそうです。
どちらも人気ですよね。
「びっくりドンキー」は
全国にチェーン店があり、
僕も若いころよくお世話に
なりました。
「さわやか」は
2~3時間の行列は
あたりまえで、県外からの
お客さんも多い
有名なお店、
しかし!
うちのアルバイトの
古屋さんは、その論争に
異をとなえたそうです。
「私は「びっくりドンキー」
「さわやか」よりも、
私がアルバイトをしている
シャンティの
【TEA豚のハンバーグ】が
一番美味しいと思う、
私はシャンティ派だよ」と。
はっ!
まさかの第三勢力!
「シャンティ派」(笑)
なんて最高なアルバイト!
その日のまかないは
特大のハンバーグに
なったそうです(笑)
「挽き肉の中にごろっとした
肉が入っているから、
肉を食べてる感もあって、
肉汁も溢れてきて、
最高ですね!」
と言ってました。
という事で今回は、
アルバイトの
古屋さんも大好きな、
清水区で唯一のブランド豚
北川牧場さんの
TEA豚を使った
ハンバーグのご案内です!
その前にTEA豚(ティートン)
の説明を簡単にさせて
頂きます。
TEA豚(ティートン)は
清水区の興津川沿い
承元寺町の北川牧場さんで
飼育されています。
この地域は昔から養豚が
盛んで以前は30戸ほどの
養豚場があった
そうですが、
今では北川牧場さん
だけになってしまいました。
北川さんは、本当に安全で
おいしい豚を育てようと
常に研究を重ねています。
TEA豚(ティートン)は
運動できる環境、食べ物、
お茶など、とにかくストレスを
与えないように気をつけて
育てているそうです。
そうすることによって
よく動き、よく食べて
加速度的に成長して
行くそうです。
だからノーストレスで育った
TEA豚はくさみがなく
美味しい肉質になるんですね
最近では六本木ヒルズの
高級しゃぶしゃぶ専門店で
使われたりしているそうです。
清水区でこんなに超一流の
食材が生産されている事を
もっと沢山の人に
知って味わって頂きたい!
そんな想いからできた
メニューが
この、当店自慢の
【TEA豚のハンバーグ】
¥1650
なのです!
そして!
【TEA豚のハンバーグ】
にはこの時期ならではの
おいしい楽しみ方が
あるんです!
今年も栗の季節が
やってきました!
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秋限定の人気メニュー
栗が丸ごと入った
びっクリハンバーグ!
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えっ?ハンバーグに栗?
「びっクリハンバーグ」
最初はダジャレのつもりで
ふざけてメニューにのせて
みた料理でした。
しかし、メニューにのせた
その日から予想外の結果が
待っていました。
「ジューシーな
ハンバーグの肉の食感と、
ほどよい甘さでほっくり
とした栗の渋皮煮が、
ベストマッチでびっクリ
です!」(笑)
今では
「まだ始まらないんですか?」
とお問い合わせが来るほどの
人気メニューとなりました!
【びっクリハンバーグ】
栗が入っても、
お値段据え置き
¥1650です。
今回はお得なコースも
ご用意しました!
(コースのテイクアウトもOK!
ランチでもOKです!)
【TEA豚のびっくり
ハンバーグコース】
・前菜の盛合わせ(¥880)
(サーモンやキノコ、
秋の食材率高め)
・季節のポタージュ(¥440)
TEA豚のびっクリハンバーグ
(¥1650)
・デザート盛合わせ(¥660)
(人気のモンブランも入ります!)
・コーヒー又は紅茶(¥330)
全部で合計¥3960ですが、
私もハンバーグは
シャンティ派です!
というメール会員の方に限り
↓↓↓
なんと¥3300で
ご提供させて頂きます!
(コースのテイクアウトもOK!
ランチでもOKです!)
ご予約の時に
【びっクリハンバーグコース】で、
とお伝え下さい!
↓↓↓
054-352-3769
24時間受付中の
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(日時、人数、お名前
電話番号、コース名をお伝え下さい)
栗の季節限定なので
なるべく早めに
ご予約されるのが
オススメです!
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