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【赤】マルケージ インチーザ グリニョリーノ ダスティ  / マルケージ インチーザ デッラ ロケッタ

商品コード PI-008

販売価格 2,266円(税込)
品種:グリニョリーノ100%
ピエモンテで中世から栽培されている品種。透明感があり可愛いイメージながらも、タンニン由来のストラクチャーはしっかりとある赤。冷やしすぎないのがポイント。
750ml [赤]

モンフェラット地区のロケッタ・ターナロ村を囲む丘の上部に位置するガーベラという2 haの畑。 ミネラル豊かな砂と粘土を含む海底由来の土壌
タンニンを押さえるため、ブドウを軽く絞って4~6日間のみの短いマセレーション。 温度管理可能ステンレスタンクで発酵。

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