【赤】モンティジャーノ ／ イル・ボルゲット
商品コード TO-016
品種：サンジョヴェーゼ100％
発酵：10％全房発酵自然酵母セメントタンクにて44日間マセラシオン
熟成：54hlのセメントタンクにて12ヶ月 瓶詰め：2018年9月
本数：6500本 スクリューキャップ
750ml [赤]
キャンティ・クラシコ地区でも最も美しい場所のひとつであるサンカッシャーノ・イン･ヴァル・ディ・ペーサのモンテフィリドルフィにある、カヴァッリーニ一家が所有する30haの農園。ブドウ畑は約6ha、標高300mの南西の良い場所にあり、1990年代後半からサンジョヴェ-ゼを中心にメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンが植樹され、ワインが造られている。カヴァリーニ一家の指揮の下、2004年からオレゴン、ニュージーランドなどで修行経験のあるイギリス人エノロゴ、ティム・マニング氏と仲間がキャンティ・クラッシコの新たな可能性を探求した。現在は当主少量ずつながら6種類のワインを造っている。イタリア国内でもなかなか手にすることのできない、ファミリーブティックワイナリー。
熟成：54hlのセメントタンクにて12ヶ月 瓶詰め：2018年9月
本数：6500本 スクリューキャップ
750ml [赤]
キャンティ・クラシコ地区でも最も美しい場所のひとつであるサンカッシャーノ・イン･ヴァル・ディ・ペーサのモンテフィリドルフィにある、カヴァッリーニ一家が所有する30haの農園。ブドウ畑は約6ha、標高300mの南西の良い場所にあり、1990年代後半からサンジョヴェ-ゼを中心にメルロやカベルネ・ソーヴィニヨンが植樹され、ワインが造られている。カヴァリーニ一家の指揮の下、2004年からオレゴン、ニュージーランドなどで修行経験のあるイギリス人エノロゴ、ティム・マニング氏と仲間がキャンティ・クラッシコの新たな可能性を探求した。現在は当主少量ずつながら6種類のワインを造っている。イタリア国内でもなかなか手にすることのできない、ファミリーブティックワイナリー。
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クール便冷蔵 7本~12本 -
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クール宅配便 ワイン混載12本まで（100サイズ）
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常温 ７本~１２本 -
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常温宅配便 ワイン混載12本まで（100サイズ）
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クール便冷蔵 ２本~６本 -
【 配送方法の説明 】
クール宅配便 ワイン混載６本まで（80サイズ）
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- 【 配送方法名 】
常温 2本~6本 -
【 配送方法の説明 】
常温宅配便 ワイン混載６本まで（80サイズ）
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クール便冷蔵 1本 -
【 配送方法の説明 】
クール宅配便 ワイン混載１本（60サイズ）
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- 【 配送方法名 】
常温１本 -
【 配送方法の説明 】
常温宅配便 ワイン混載1本（60サイズ）
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