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【白】ピノ・ビアンコ 2017  / ホフスタッタ―

商品コード AA-045

販売価格 2,150円(税別)
品種:ピノ・ビアンコ100%
深い麦わら黄色。桃にリンゴや洋ナシなどが混ざり合った果実のフレッシュなアロマが広がる。
エレガントで爽やかで、丸みのある風味豊かな味わい。しっかりとしたストラクチャーを感じられ、 フィニッシュはナッツのニュアンス。
ステンレスタンク6か月
750ml [白]

南チロル地方の家族経営のワイナリーとして最大かつ最古の歴史を持つホフスタッタ―は、
アディジェ川を挟んだ東西両岸4か所に、アルト・アディジェ地方で最大級の広さを誇る計50haの自社畑を所有。
谷川沿いにまたがる畑は切り立った山腹にパッチワークのように連なり、わずか数キロメートルの範囲に、高原から傾斜地、海抜は250~750mと様々な土壌や微気候に恵まれた地勢を備えています。
畑の特性はそのままワインに反映するという考えから、本来備わっている土地の特性
を最大限引き出し、持続可能かつより健康なブドウを育てるため、トレンドに流される
よりも、自然のバイオリズムを尊重しながら、細部にまで行き届いた丁寧な仕事で
時代を超越した品質を追求してきました。
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    常温宅配便 ワイン混載1本(60サイズ)
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