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【赤】ランゲ ネッビオーロ   / ロッケ デイ マンゾーニ

商品コード PI-267

販売価格 5,005円(税込)
品種: ネッビオーロ 100%
さくらんぼなどの赤い果実の香り。心地よい酸とフレッシュ感があり、若いネッビオーロを楽しめます
ソフトなタンニンとフレッシュで華やかな味わいが魅力
バリックと大樽にて熟成後、セメントタンクにて更に熟成
750ml [赤]

先代の当主であるヴァレンティーノ・ミリオリーニはバローロのワイナリーとしては珍しく、元々ピアチェンツァで有名なレストランを営んでいました。ピエモンテでも自分たちのレストラン用にワインを造っていたところ、しだいにワイン造りにのめり込み、素晴らしい好条件を持つマンツォーニの丘が売れ出されるとそれを購入しレストランは妻のイオランダに任せ自分はモンフォルテ ダルバに移り住み本格的にワイン造りに没頭し始めました。
彼は革新的なワイン造りを目指し、今でこそ珍しくなくなりましたが、バローロに一番早くバリックを導入し、ネッビオーロとバルベーラを混合したワインなどを造りだしました。だがその後のイタリアのワイン造りの推移を見てみると彼ヴァレンティーノこそが新たな流れを作り出し、今のイタリアワインの地位確立を担った一人です。

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