おにぎりなら「歓喜の米」
　令和7年度新米　 ＊一等米　＊厳選中の厳選米　
＊ 新米ご予約の方（ご入金確認後）から順に出荷となります。

最高級ランクをとれる 連続特A地区が産地旧塩沢町、ここでしか作れないのがトップブランド限定米、歓喜の米（かんきのまい）です。
　越後三山の麓、この自然の中で育まれた風土、太陽からふりそそぐ日差し、山からの雪解け水、こだわり抜いた農業製法で手間暇かけて栽培しております。
収穫は、通常田んぼでは1反あたり10表、又は20表程度生産致しますが、歓喜の米はよりお米の美味しさを追求してるため、7俵と収穫量は少なく希少で、放射性物質未検出のお米です。

コシヒカリの生産は野上信男、淳子夫妻の長年のコシヒカリの栽培経験を生かし、手作業の労を惜しまず手間をとことんかけて作った逸品です。

人生を変える一口。 日本一のコシヒカリ！
食べたら甘～い、思わず口にしてしまう。冷めても変わらぬ美味しさです。
　お米の保存方法は、ジップロックや、2キロ程度の米櫃を冷蔵庫に保存すると、劣化防止につながり通常より美味しさが維持します
何よりも他との違いは歓喜の米は一年経っても味は落ちません。

本年も美味しくできました。