기다리게 해서 미안해. 새롭습니다!

작년에는 수확량이 5분의 1이었어요.
비가 너무 적거나 더위가 너무 많아서,
콩류는 큰 타격을 입었습니다.
올해는 작년보다 더 좋아 보입니다.

[소금에 절인 과일]
껍질을 벗긴 일류 과일 중에는 작은 콩만이 손으로 분류되어 수집되었습니다.
큰 과일처럼 소금에 절여 향기롭게 튀겨집니다.
과일은 강한 맛이 특징이며, 풍부한 콩 향이 코를 통해 퍼집니다.
큰 열매와 같은 품종이지만, 크기가 얼마나 다른지 놀라실 거예요.
비교해보는 게 흥미롭습니다.

소금은 프랑스산 자연산 햇볕에 말린 바다 소금인 '게랑드의 소금'으로 만들어집니다.
정제되지 않아 회색빛을 띠며 광물 균형이 흐트러지지 않습니다.
체내에 쉽게 축적되지 않는 소금입니다.
재료의 맛을 살려내기 때문에 레스토랑과 고급 프랑스 레스토랑에서 유명하게 사용되고 있습니다.