ブラジル料理を作りました。

Oi! こんにちは 事務の小澤です。
先日、ブラジル料理　タルト・サル・ガドに挑戦しました！



お仕事をいただいている掛川国際交流センターさんのホームページにあるクックパッド(ワールドクッキングレシピ）をみて作りました。

ブラジルの塩ケーキで中に野菜がたくさん入ってます。軽食にピッタリ。
中に入れる野菜は家庭によっていろいろだそうです。


　
材料はこんな感じです。鶏肉、ほうれん草、しめじ、ニンジン、コーン、玉ねぎ、トマト。
生地にはとろけるチーズが入ってます。

具材を炒めて。


生地を流し込んで



オーブンで焼くとこんな感じで出来上がり。


ケーキといっても全然甘くなくて、キッシュを手軽にしたかんじです。美味しかった。
朝食や、軽食におすすめ。
鶏肉の代わりにベーコンとかでもいいかな。
難しいことはないので、またリピしようかな。

明日の夕飯は、フィリピン料理のアドボをつくろうかと思ってます。


掛川国際交流センターさんのクックパッドレシピこれからも利用させていただきます。
レシピ楽しみにしています。


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