地元農家さんが作った旬の野菜を使って、ピクルスなどの加工品を丁寧に手作りしています。
添加物と塩分の不使用にこだわり、効能ある地元野菜を使い、ヘルシーに楽しみながら美味しく食べてもらえるよう想いながら、日々ピクルスを作っています。