かしママ菜工房

地元農家さんが作った旬の野菜を使って、ピクルスなどの加工品を丁寧に手作りしています。
添加物と塩分の不使用にこだわり、効能ある地元野菜を使い、ヘルシーに楽しみながら美味しく食べてもらえるよう想いながら、日々ピクルスを作っています。

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 かしﾏﾏ菜工房のｺﾝｾﾌﾟﾄ

◆美味しい商品作り
皆さんに｢美味しい！！｣と言われる商品を作ります｡
また､自分が納得しない味のものは出しません｡

◆手作り
一つ一つ､丁寧に手作りしています｡

◆安心安全な商品作り
品質管理の経験を活かし､衛生管理をしっかりとした商品作りを目指しています｡

◆地産地消
静岡野菜を使うことにこだわり､静岡の農家さんとwinwinな関係を築いていくことを目指しています｡


 会社情報


店名

かしﾏﾏ菜工房

住所

〒420-0804
静岡県静岡市葵区竜南1-6-1

TEL
090-2302-0482


代表

鹿島 敦子

営業時間

不定



 ｽﾀｯﾌ紹介

代表
鹿島 敦子 （かしまあつこ）
調理師
一般衛生管理･Haccp学修了
6次産業化ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ育成研修修了

【2000年1月】
埼玉県のｶｯﾄ野菜工場にて､品質管理･商品開発に従事｡野菜についての知識･商品の衛生管理について学ぶ｡

【2011年3月】
6次産業人材育成研修にて､幅広い農業について学ぶ｡

【2013年1月】
6次産業の1つの形として､付加価値を付けた加工品作りを始める｡ｲﾍﾞﾝﾄ出店を主として､手作りﾋﾟｸﾙｽを静岡県内に広めていく｡

ﾌﾗﾝｼｽ部長
ﾌﾗﾝｼｽ部長

唯一の社員､営業部長のﾌﾗﾝｼｽです｡
4年前からかしﾏﾏのお供でｲﾍﾞﾝﾄや
ﾏﾙｼｪに顔を出しています｡
自称　ﾌﾗﾝｽ生まれ
※ちなみにﾎﾞｸは売り物ではありません(笑)

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